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寒天が大人気らしいのですがどうしてですか?
こんにちは。 テレビや雑誌などを見ていると寒天が大人気とありますが、どうしてなのでしょうか? ダイエットのためですか。健康志向ですか。 それと、作る職人も10代、20代の若者も多いと聞きます。これも何か理由があるのでしょうか。 気長に回答をお待ちしています。
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テレビでいろいろ紹介されたんです。 不思議食材シリーズ第1弾、テーマは寒天 http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q1/20050216.html
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食品の中で、一番食物繊維を含んでいるのが「寒天」です。と、ある食品メーカーがラジオCMしています。女性のように便秘がちという訳でもなかったのですが、人間を47年もしてくると、不摂生がたたり、ある夜突然猛烈な腹痛に見舞われました。お昼に食べた脂っぽく激辛の味噌ラーメンのせいで、消化不良を起こしたのかと思い、夜中中我慢していたのですが、とうとう一睡も出来ず、翌朝病院に行きました。最初腹膜炎と診断され、手術という段取りだったのですが、よく調べるとそうではなく「憩室炎」と言う診断になりました。腸の細かいひだひだに、分かりやすく言うと「ウンコ」が溜まり、炎症を起こす病気だそうです。何とか「切開」は免れたものの、高熱と寒気と腹痛が暫く続きました。1週間程で退院できましたが、やはり、食物繊維の摂取不足が原因のようです。その後、寒天に限らず、野菜や海藻類を意識して取るようにしています。便秘やダイエット云々というより、歳を重ねてきて初めて分かることかもしれませんね。もう、あの苦痛はこりごりです。
お礼
こんにちは。アドバイスありがとうございます。そうですか、憩室炎は大変でしたね。もう良いのでしょうか。繰り返す病気ですので、食物繊維を意識して摂取すると良いと思います。 私も野菜をできるだけ多く食べるようにしていますが、肉やこってりしたものも食べたいですね(^^; 参考になりました☆
- HPLC
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>ダイエットのためですか。健康志向ですか。 TVで痩せる効果がある、コレステロールを下げると言ったような放送を繰り返したからです。 以下余談ですが、 結論を言いますと、寒天自体にそんな効果は無いです。 多くの人の勘違いは、普段どおり食事をして、寒天を食べれば痩せると考えている事です。それは寒天を食べると腸から栄養分が吸収されるのを阻害するという考えが源ですが、ほぼウソと言って間違いないです。 十数メートルある腸を通り抜ける間に食物の栄養分は根こそぎ吸収されますね。従って机上論です。人間で証明されたわけでもなし。 今までTVで放送されたもののほとんどはガセです。 にがりやら、エ○○油やら、TVで放送するとたんにブームになりますよね。でもその効果はあったでしょうか?ブームはあっても、その後の情報は消えているんですね。第一本当に効果があるのなら薬になっています。体への影響が少ないものだから食品なわけで・・・。 寒天はローカロリーなので、普段の食事を減らして、足らない分を寒天を食べて補うというやり方なら痩せるでしょうね。 でもローカロリーで腹を満たす事が出来るのは別に寒天だけではないし。
お礼
こんにちは。アドバイスありがとうございます。なるほどと拝見しました。 TVで放送している内容がガセ、つまり虚偽の内容であるとしたら、NHKをはじめ、放送した民放はすべて虚偽の放送をしたことで放送法に触れ、最悪は放送事業免許剥奪されるということになります。そこまでリスクを犯して放送する内容かは疑問があります。 ご指摘の通り、食事の量を減らして寒天を摂取するという方法が望ましいというのは同感です。 寒天などの健康食品、これがサプリになって売り出されても、痩せるとかの効能を書き示すのは薬事法に触れるのでできないようです。 他の食品はたくさんありますね。痩せたいのは多くの人の共通の悩みのようです。参考になりました☆
主婦向けの情報番組で、このところ立て続けに「寒天」の特集が放送されたようなので、そのせいでしょう。ダイエットに効果的、というのが大半の理由のようです。
お礼
こんにちは、アドバイスありがとうございます。そうですか、主婦向けの情報番組だと、みのもんたが出てくるお昼の番組がすぐ思い浮かびます。テレビの影響は大きいですからね。参考になりました☆
お礼
こんにちは。回答ありがとうございます。ためしてガッテンで放送したのですか。高血圧やコレステロール、肥満改善と成人病改善には良さそうですね。参考になりました☆