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固くなってしまった明けがらすをおいしく食べるには。
岩手県のおみやげ「明けがらす(「東雲」というお菓子によく似ています)」を頂いたのですが、買ってから少し日にちがたってしまっていたらしく、固くなってしまっていました。固くなければとてもおいしいのに…と思うと、とても残念です。 なんとか復活させておいしく食べる方法はないでしょうか? 一応、わたしとしてはお皿に載せて、少し水をかけて電子レンジに入れるというのを試みたのですが、返って固くなって食べづらかったです。 お時間のある時で結構ですので、お答え頂けると幸いです。
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お礼
回答ありがとうございます。 さっそく今日試してみます。
補足
火に炙るというのはちょっとできなかったので、トースターで3分くら温めてみたところ、やはり驚くほど美味しく復活致しました。 ありがとうございました。