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固くなってしまった明けがらすをおいしく食べるには。

岩手県のおみやげ「明けがらす(「東雲」というお菓子によく似ています)」を頂いたのですが、買ってから少し日にちがたってしまっていたらしく、固くなってしまっていました。固くなければとてもおいしいのに…と思うと、とても残念です。 なんとか復活させておいしく食べる方法はないでしょうか? 一応、わたしとしてはお皿に載せて、少し水をかけて電子レンジに入れるというのを試みたのですが、返って固くなって食べづらかったです。 お時間のある時で結構ですので、お答え頂けると幸いです。

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  • papillon
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回答No.1

maymay2001 さん、こんばんは~☆♪ > なんとか復活させておいしく食べる方法はないでしょうか? 『長く経って固くなった時は、誠に恐縮なお願いですが、 火に焙って召上って下さい。驚くほど美味しくなります。』と 下記URLに記載されておりますが。。。 お試しになってみては如何でしょうか。 【松林堂】 http://www.nmda.or.jp/mellow/fudoki/hyperfudoki/TONOFF/T_DIRF/SYORIN.HTM ではでは☆~☆~☆        - by パピヨン -

参考URL:
http://www.nmda.or.jp/mellow/fudoki/hyperfudoki/TONOFF/T_DIRF/SYORIN.HTM
maymay2001
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 さっそく今日試してみます。

maymay2001
質問者

補足

火に炙るというのはちょっとできなかったので、トースターで3分くら温めてみたところ、やはり驚くほど美味しく復活致しました。 ありがとうございました。

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