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この具が無いと“おでん”じゃない！ものは？
おでんには、たくさんの具が入ってますが、 その中で、あえて「コレが無いとおでんじゃない！」というものはなんでしょうか？（出来れば一つ、無理なら三つまで） おでんの具でお答えください。 というのも、昨日の晩ご飯がおでんだったんですが、 旦那の大好きな具が、鍋に入りきらなくて、却下になったんです。私からしたら、なくても良いのもだったんで・・・。 そしたら旦那が「コレじゃおでんじゃない！」と・・・。 私からしたら、それが入んなくても十分おでんなんですが・・・。 そこで、皆さんの「あえて言うなら、コレが無いとおでんじゃない！」ってものが知りたくなりました！ （いっぱい入って“おでん”って感じになるのは分かってるんですが、あえて一つ～三つで答えてください）
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質問者が選んだベストアンサー
「じゃがいも」です。 わが家では、おでんの具にじゃがいもが入っていることは常識でした。 今は一人のため、市販のパック入りおでんをよく買いますが、じゃがいもはくずれやすいのか、大抵入っていません。 市販品は、紀文など、かまぼこメーカーが発売している場合が多いためか、練り製品を入れすぎです。 竹輪、ごぼう天、平天（「さつま揚げ」の関西での言い方です）など、３種類も入っていたのではうんざりで、私はもったいないと思いつつも、練り製品には塩分が多く含まれることも考え、市販のおでんを食べる際は、練り製品類は捨て、残るこんにゃく、にぬき（これも「ゆで卵」の関西での言い方です）、大根、昆布だけを食べています。 おでんに練り製品類は不要ですが、じゃがいもはぜひともほしいというのが、私の意見です。
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- 2018
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だいこん、たまご、こんにゃく（またはしらたきの結んであるやつ）ですねー！！ 大根がないと許せないですね。一番！！ 大阪では「牛スジ」というのもあるんですが、家では入れないのです。 上手にやわらかくならないので。。 コンビニおでんでは、「牛スジ」がないと怒るトップですね（爆）。
お礼
私も真っ先に浮かぶのものは、大根こんにゃく玉子ですね。（それ以外もありますが） 大阪が牛スジなんですか？ 我が家も定番ですよ♪大阪じゃないですが。 コンビニおでんは牛スジが一番ってことですね。 回答ありがとうございました！ (02/11 22:47)
- 2mako2to
- ベストアンサー率16% (34/212)
主人→大根 （大根のみでもいいって言います。おでんなのに） 私→玉子 （主人は玉子は絶対って言っていいほど食べません） まったく食の趣味が合いません。 おでん以外も合ませんが・・
お礼
旦那様の大根だけでも良い！気持ち判ります！ 私も以前大根だけをおでんの素で煮込んだ事があります。 でも、大根だけではあの味は出ないんですよね・・・。 だから今回のアンケートも、一つをあげてもらうのは違うとは思ったんですが、あえてあげるなら？を聞いてみたかったんですよ。 回答者様の玉子、私もはずせない一品だと思います！ 回答ありがとうございました！ (02/11 18:28)
- Trick--o--
- ベストアンサー率20% (413/2034)
順位をつけるなら 大根、練り物、こんにゃく の順でしょうかね。 最低限、とするなら上記に加えて たまご、昆布 の計5点でしょうか。 まぁ、「練り物」は総称なので……
お礼
＞まぁ、「練り物」は総称なので…… ⇒そうなんですよ！あえて言うなら、練り物でも何が良いですか？ 昆布・・・我が家には入ってません。 でも美味しそうですね！今度挑戦しようかな？ 回答ありがとうございました！ (02/11 18:25)
- de-dama
- ベストアンサー率33% (1/3)
牛すじ 玉子 厚揚げ この三つは入れて欲しいですね
お礼
あッ！！！ 我が家のおでんには“厚揚げ”入ってませんΣ（゜д゜lll） 回答者様に怒られる？？？ 回答ありがとうございました！ (02/11 18:23)
大根とちくわがないと怒ります。
お礼
大根がない物はおでんとは呼びたくないですね！ コレで怒られるんなら、「私が悪かった！」と反省もできるんですが・・・。 ちくわは２、３本入ってたら良いけど。 無いのはさびしいけど・・・。 回答ありがとうございました！ (02/11 18:21)
- kazu1986
- ベストアンサー率18% (12/65)
やっぱり何かしら練り物が入ってないとおでんって感じはしませんね～。 あとはやっぱり大根でしょうか。それと玉子…。 後いっぱいありますが自粛（笑）
お礼
自粛していただいてありがとうございます！ いっぱい書き込まれても、困ってたと思います(；・∀・) 練り物・・・しいて言うならどんなのが良いですか？ 私は、かまぼこが特に好きです♪ 玉子、大根共に外せません！ 回答ありがとうございました！ (02/11 18:19)
- バグース（@bagus3）
- ベストアンサー率29% (1973/6719)
牛のスジ肉です。 ボイルして串にさして売っているものじゃなく、 生のスジ肉を買ってきて、下茹でしてアクを取ってから使います。 これが入ってないと許しません。
お礼
あッ！我が家と一緒！ 牛スジ！串さしはイヤなんですよ。 子供は大喜びですが（たまに入れる）値段を考えると、高いような・・・。 牛スジ良いですよね！ 回答ありがとうございました！ (02/11 18:15)
- silpheed7
- ベストアンサー率15% (1086/6908)
玉子、結びこんにゃく（糸こんにゃく）かな。
お礼
玉子も、結びこんにゃくも納得！ コレが入ってない！って文句言われるのなら、許せますよね！ 回答ありがとうございました！ (02/11 18:13)
お礼
出た－－－－－－！ついに旦那と同じ意見が出た！ 旦那にこの回答を知らせると、「じゃろ～が！（そうだろ！）」と自慢ゲです。 いらっしゃるんですね！ジャガイモが絶対要るって方！ 昨日の旦那曰く「ジャガイモが入ってないのは“おでん”じゃない！“煮物”じゃ！」だそうな・・・。 回答者様もそんな気持ちなんでしょうか？ 私は正直旦那と知り合ってなかったら、おでんにジャガイモを入れるってことさえ知らずに生きてると思います（笑） にぬき＝ゆで卵、コレ初めて知りました！ 私も練り物は少しで良いと思います。 だから家で作る時には、あまり入ってません。でも子供に食べさすには楽なんですよね・・・。 回答ありがとうございました！ (02/11 22:57)