免疫力UPする食事を教えて！！

質問

この季節，免疫力が落ちてしまいがちです。
免疫力がUPする食品を教えて下さい！
また，その食品の有効的な調理方法があれば教えて下さい！
よろしくおねがいします！！

（できれば身近に手に入るものがいいです。）

回答No.1

googuy · ベストアンサー

一般的にはキノコ類が良いと言いますね。
　なかでも「ヤマブシタケ」は安値ながら「アガリクス」に匹敵するスグレモノらしいですよ。

　１月２２日の「あるある大事典II(下記URL)」で「カゼのウイルスを倒す最強鍋」と言う特集をやっていましたが、その中身はカゼの症状の段階に応じて免疫力を増強するメニューの紹介でしたので、参考になるでしょう。

参考URL：

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/

お礼

「ヤマブシタケ」・・？
スーパーなどでは見たこと無いんですがどんなキノコなんでしょう！？
一般の市場で買えるんですかね？
やっぱり寒い季節は「鍋」がいいんですねぇ。
牡蠣は食べれないのでさっそく，鶏・キノコ鍋をしたいと思います！
ありがとうございました☆

回答No.2

sanada14

先に回答されていた方がアガリクスを挙げていらしたので、一言書かせて下さい。
　既にご存知かもしれませんが、昨夜ニュースで言っていましたが、キリンの子会社が出している健康食品のアガリクスの顆粒が、癌を誘発することがマウスの実験で確認されたため、回収になっています。
　今日、１４日の新聞にも載っています。
アガリクスそのものはまだはっきり白黒ついてはいないようでしたが、気をつけて下さい。

お礼

えッ～！？全然知らなかったです。
最近，健康にいいと言われてるものでも実は・・みたいな話多いですよね。
まあ研究の成果なんでしょうけど。
アガリクスみたいな高級なものではなく普段の食事から効果が得られるもので頑張りたいと思います！
ありがとうございました☆