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白子で食中毒になりますか?

昨晩遅くに白子を食べました。 今朝吐き気と、下痢になりました。 鱈の白子で塩と酒をふってホイルで焼いたのと、 湯にさっと通した調理方法です。 同じような経験したかたいますか? お心当たりあるかたお願いします。

みんなの回答

回答No.3

タラは恐ろしくアシが早いです。 どれくらい時間が立っていたかとか、 どうやって保存されていたかにもよりますが、 生食できるのは本当に鮮度のいいものだけです。

midoricom
質問者

補足

早速お答えありがとうございます。 夕方スーパーで買って夜10時ぐらいに調理始めました。うちに帰るまで30分は袋の中で持ってました。調理前冷蔵庫から30分くらい出ていました。 ホイル焼きは下の方が火が通ってなかったかもしれません。 やはりあたった症状でしょうかね? 風邪も流行っているので見分けが付かないんですが、水下痢が出るので風邪では無いのでしょうか?

  • yspec
  • ベストアンサー率22% (58/255)
回答No.2

鮮度の悪い生ものなら、何を食っても食中毒の可能性はあると思いますよ。

midoricom
質問者

補足

早速のお答えありがとうございます。 じっと我慢していれば通り過ぎますかね?

  • seamanzu
  • ベストアンサー率28% (19/66)
回答No.1

こんにちは。 確か鱈は痛み(腐り)やすい魚だったと思います。 ですから、その白子の鮮度具合で気分が悪くなったのではないでしょか。

midoricom
質問者

補足

早速お答えありがとうございます。 吐き気、寒気、水下痢なんですが風邪ではないんでしょうかね? しらこにあたるとこういう症状なんですかね? しばらく我慢していればおさまるものでしょうかね? 食中毒系に掛かったことがないもので・・・

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