お好み焼きに関するアンケートです！

質問

最近、食べてないなぁとか思ったらアンケートを立ててみたくなりました☆
みなさんのお好み焼きに対するこだわりを教えてください!!

（1）　お好み焼きは関西風、広島風どちらがお好きですか？

（2）　お店で食べる時はどんなお好み焼きをよく注文しますか？
　　　 またそのお好み焼きが好きな理由などありましたら教えて下さい。
　　　 なければ別に結構です。

（3）　自宅などで作る時はどんな具材を入れていますか？

ちなみに自分は広島風はあんまり食べたことがなくっていつも関西風ばかりです。
食べなれてるのか関西風の方が好きです!!（もちろん広島風も好きですよ）
お店に行った時は必ずミックス玉を頼みます。
トッピングができる時はそれにチーズをつけます。
好きな理由はやはり色んなものが入ったお得感☆
チーズは普段から大好きだからです♪
家で作る時はシンプルにキャベツと豚肉のような気がします。
（親があまり作り方を理解していないので…）

みなさまご回答よろしくお願いしますm(__)m
※当方、11日の日中から12日の夜ぐらいまでＰＣを開くことができません。
　 お礼が遅くなってしまう事をご了承ください。

回答No.13

pandaco · ベストアンサー

予定変更で今日帰ってきたんですが、今日書き込んでも、今日は読んでもらえないんですね・・・(泣）と、冗談はさておき！

（１）勿論『広島風』

（２）お店で食べる事はほとんどないんですが、地元の殆んどのお店が「広島風」です。
注文するのは勿論シンプルに、『肉玉ソバ』それ以外はあまり入れません。気分と、お財布の具合で海老。
以前も、書きましたが、私は『おたふくソース』が好きでして、多分「広島風」だろうと、「関西風」だろうと、「たこ焼き」だろうと「やきそば」だろうと『おたふくソース』だったら、何でも良いんです！
こだわりはそのお店が『おたふくソース』かどうか？ですね！

（３）キャベツ、もやし、豚ばらスライス、そばくらいですね。
コレを器用にフライパンを使って広島風に焼き上げます！
美味しいですよ！

おたふくソースで是非食べてもらいたい！！！

ではでは、自分のお礼を書いてこよ！

お礼

毎度の回答ありがとうございます☆

パンダコさんは広島風だと思っていました!!
（どっかで見た気がしていたので・・・）

＞注文するのは勿論シンプルに、『肉玉ソバ』それ以外はあまり入れません。
⇒広島風初心者はやはりこれからいくべきですかね！
海老さん大人気ですね☆プリプリしてておいしいですよね♪

＞「広島風」だろうと、「関西風」だろうと、「たこ焼き」だろうと「やきそば」だろうと…
⇒ご飯にはさすがにかけないっすよね？（笑）
ちなみにお好み焼きにマヨをかけるのはパンダコさん的にいただけないのかな？

＞器用にフライパンを使って広島風に焼き上げます！
⇒作るの上手そう＆お子さん達がかなり喜びそうですね☆
自分もパンダコさんが作ったの食べてみたくなりました♪
おたふくソースはお好み焼きの時は必ず使用してますよ!!
お好み焼きといったらやっぱおたふくでしょ!!

お礼が遅くなってしまってすいませんです。
毎度の回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.7

nymmkr1233

１．関西風です。
２．すじ玉・豚玉・モダン焼き
たまに、チーズもち入りなんてのも頼みます。
３．キャベツ・あげ玉・えび・山芋・豚ばら肉・卵です。
おたふくのお好み焼きソース・QPマヨネーズ・かつおぶし・青海苔をかけていただきます。

具を溶く時は、水ではなく、何かのだし汁を使ってるはずです。母は。

お礼

回答ありがとうございます☆

＞チーズもち入りなんてのも頼みます。
⇒餅チーズおいしいですよね☆
でも自分はそれに肉が入ってて欲しいと思ってしまうのです・・・（泣）

＞キャベツ・あげ玉・えび・山芋・豚ばら肉・卵です。
＞おたふくのお好み焼きソース・QPマヨネーズ・かつおぶし・青海苔をかけていただきます
⇒結構、本格的じゃないですかっ!!やっぱり山芋とあげ玉は入れた方がいいみたいですね☆

＞具を溶く時は、水ではなく、何かのだし汁を使ってるはずです
⇒水で溶くよりはその方がいいみたいですね！
お店なんかだとその生地を８時間くらい寝かすんだそうです。
そうすると焼いたときにふっくらと仕上がるみたいですよ♪

お礼が遅くなってすみませんでした。
回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.6

panda_

（1）関西風。
（2）スジ肉入り。チーズ入り。キムチ入り等。家では作らないような物を選びます。
（3）キャベツ、ネギ、紅ショウガ、豚、ここまではいつも入れる具材です。生地にはとろろを入れるとふわふわでおいしくなりますね。あれば入れる物としては、ちくわ、イカ、エビ、シーチキン、桜えび、といったところです。

お礼

回答ありがとうございます☆

スジ肉もいいですよね！
お好み焼きに入ったのはまだ食べた事がないですが、今度行った時には頼んでみようかな♪
確かに家で作るには手間がかかっちゃいますもんねぇ・・・。

＞生地にはとろろを入れるとふわふわでおいしくなりますね。
⇒そうみたいですよね！
自分の家ではまだそれが実行出来てないんですよ・・・（汗）

＞ちくわ、イカ、エビ、シーチキン、桜えび、といったところです。
⇒シーチキンですか！これは想像もしてませんでした。
結構、合いそうですね☆おいしそうです♪

お礼が遅くなってすみませんでした。
回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.5

namru

こんばんわ。今日は起きていたので早めに回答します。

（１）関西風を扱っているお店が多いので、関西風です。焼きそばを入れるのならば、広島風よりは関西風の生地に焼きそばを乗せた、”モダン焼き”が好みです。

（２）肉玉かミックス玉。上記のモダン焼きがあればモダン焼き。悩んでも結局豚肉が食べたくなるらしい。さらに焼きそばがあればお得感があるので、モダン焼きにします。

（３）私はめったに作りませんが、実家で義姉がよく作ってます。豚肉と卵（生地に混ぜる）、キャベツかネギです。
粉が多いので、改善すればいいのにと思うのですが、言うと角が立つので誰もその辺はつっこまないようにしています。お好み焼きはご飯のおかずです。麺類だろうとお好み焼きだろうとまずご飯ありきなので。ご飯食べないと怒られました。

お礼

毎度の回答ありがとうございます(^_^)

＞関西風を扱っているお店が多いので、関西風です。
⇒自分もあんまり広島風を扱っているお店って見かけたことないんですよね・・・。
モダン焼きというのもまだ食べたことがなくてどんな味なのか気になります☆

＞悩んでも結局豚肉が食べたくなるらしい
⇒自分はチーズをトッピング出来ない時にいつもミックス玉か餅チーズ玉で迷うんですよね・・・。
でも結局、肉と魚介類が勝っちゃいます（笑）

＞お好み焼きはご飯のおかずです。
⇒やはりそうなのですね・・・。
想像もつかないですねぇ！しかもご飯食べないと怒られるなんてっ!!
自分の家だったら逆に「食べすぎ」って怒られそうな気もします（笑）

回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.4

asunaro5

（１）　関西風です。

　（２）　関西風（豚玉）。一番おいしく感じるし、一番安い。外（店）では、よほどでない限り、食べませんが・・・

　（３）　豚肉とキャベツ。あと、紅しょうが、天かす。味付けは、ソース・マヨネ・青海苔・かつおぶし、です。
（具がいっぱい、入っているのは、あまり好きではありません。）

お礼

回答ありがとうございます☆

関西風な方が多いですね！

＞一番おいしく感じるし、一番安い。
⇒確かに豚玉は一番安いしシンプルですよね！
でもお好み焼きの定番でもありますし人気もありますよね☆

＞豚肉とキャベツ。あと、紅しょうが、天かす。
⇒こちらもシンプルですね！自分の家で作る時と似てます。
やっぱり天カスは入った方がおいしいですよね☆
普段あんまり入れないので今度、作る時は入れようかと思います♪

回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.3

saku329

こんばんは!(私はいつも「こんばんは」だなーとふと思いました。夜にしか棲息してないからですね、多分)

(1)うーん、迷う所ですがここは関西風で。

(2)海老が入っているかどうかが基準です。あとやっぱりチーズも欲しいですね(^^)固形のチーズは苦手ですが溶けていれば大好きなので。

(3)自宅ではあまり作った事がないです。親があんまり食べたがらないのです。おいしいのになー。
昔作った時は、桜エビと豚肉とキャベツと・・・主な具材はそんな感じです。でも青ノリとかつおぶしたっぷりでおいしかったです(^^)

焼きそばが好きなので広島風も一度で二度おいしいお得感があって好きですね。
色々一杯のっているのが楽しくていいですよね(笑)
もんじゃ焼きも大好きなんですがこっちは好き嫌いが分かれそうですよね。もんじゃも勿論チーズ乗せますv

お礼

こんばんは！（自分もどっちかっていうと夜行性ですよ）
毎度の回答ありがとうございます☆

＞海老が入っているかどうかが基準です。あとやっぱりチーズも欲しいですね(^^)
⇒そういえばエビ好きさんでしたもんね！
エビだと…シーフード玉とかいいですね☆
チーズは溶けていれば好きという方が多いですよね。
自分はどちらかというと固形派です♪

＞自宅ではあまり作った事がないです。親があんまり食べたがらないのです
⇒自宅ではあんまりという方が結構いますね！
自分の親もそんなに好きではないみたいなんですよね…（苦笑）
桜エビですか！う～ん。生地と混ざってれば見られてる感じもあんまりしないかな・・・？（笑）

実は自分、もんじゃは今まで食べたことがないんですよ！
チビチビ食べるのがなんかおいしそうですよね☆
チーズもよく合いそう♪

回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.2

coo1111

（1）関西風です
アンチベジタリアンなので野菜系は好き嫌いが激しいのです。
物によっては調理方法によっては食べられますが、もやしはだめです。
初めて食べた広島風にもやしが入ってたのでそれ以来食べません。

（2）お店では適当に豚や牛やシーフードっぽいのでも何でも。
友達5人以上で行くことが多いんでそれぞれ好きなものたのんで、適当に食べます。

（3）家では作りませんね。ホットプレートもないんで。

お礼

どうもです(^_^)回答ありがとうございます☆

＞物によっては調理方法によっては食べられますが、もやしはだめです。
⇒野菜が苦手だと広島風は結構キツいかもしれませんね・・・。
薄い生地に野菜をそのまま乗せますからね…。

＞友達5人以上で行くことが多いんでそれぞれ好きなものたのんで…
⇒大人数で食べるのもおいしいですよね☆
一人では自分も行ったことないですね（笑）

回答ありがとうございましたm(__)m

回答No.1

gtamo2

（１）関東風です。

（２）具材のなるべく少ないものです。薄く焼きます。

（３）自宅では作りません。

お礼

回答ありがとうございます☆

関東風と関西風の違いが分からなかったので調べてみました。
なにやら粉の比率が関西風とは違うみたいですね！
あとマヨネーズがオプション、お客さんに焼かせるっていうのが関東風のスタイルみたいです。
ということは自分も知らずに関東風を食べていたって事になるんですね！
今までまったく気付きませんでした・・・（汗）

＞薄く焼きます
⇒中まで火が通った方がおいしいですもんね☆
厚く焼いちゃうと半生っぽくなっちゃって自分は苦手です・・・（苦笑）

回答ありがとうございましたm(__)m