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冬のお冷に氷を入れるのはなぜ?

松屋やすき屋などで、氷が入ったお冷がでてきます。 夏の暑い時ならともかく、この寒い冬の時期に、 氷を入れるのは何故でしょうか。 氷が無い方が飲みやすいし、店員も楽だと思うのですが。 氷を入れることで、何かメリットがあるのでしょうか? 冬でもお冷に氷を入れた出すお店で バイトとかしたことある人はご存知でしょうか?

みんなの回答

回答No.5

>(1)生ぬるい水を出したら、お客は不快に感じる 生ぬるい水を出せと言っているのではなく、氷は不要ではと言う意見です。 最初は冷たくても、氷入りでないお水を出すとすぐにぬるくなるから、客は不快に感じる >(2)冬でも冷たい飲み物を飲みたいという、お客のニーズに合わせている。 少なくとも私の周りには無いニーズですね。 あなたが少数派では? >(3)冷たい方が、美味しいから。 (1)と同じですね。 あなたは少し位置いておいてもぬるくないと感じるかもしれないが、感じる人は多い >(4)室内が暑いため、置いておくと水の温度が上がってしまうのを防ぐためのこれらの理由からです。 確かに、暑い室内なら分かりますが、室内が寒い店でも氷入りで出てきます。 あなたが寒いと思っていても(あなたのお友達も)、寒くないと思う人のほうが多いのでは? >冬でもお冷に氷を入れた出すお店で バイトとかしたことある人はご存知でしょうか? 薬を飲む人以外は氷入りの水を望むから

  • mayuge1200
  • ベストアンサー率16% (335/2024)
回答No.4

バイトは経験してますが、書面でのマニュアルは読んだ事ないです。 ただ、その店では氷は必ず入れます。 私だったら水に氷が入っていなかったらクレームをつけるかも知れません。 氷入りが欲しいというニーズの方が多数派だから どの店も氷入りが標準なんじゃないですかね。 氷を入れるのは苦じゃないです。 水道水を入れて、山積みの氷から少し氷を入れるだけです。 「氷抜きでお願いします」って一言言えばいいじゃん(笑) 「氷は何としてでも入れないといけない」なんて決まってるわけじゃないんだし。

noname#263010
noname#263010
回答No.3

>氷を入れることで、何かメリットがあるのでしょうか? (1)生ぬるい水を出したら、お客は不快に感じる (2)冬でも冷たい飲み物を飲みたいという、お客のニーズに合わせている。 (3)冷たい方が、美味しいから。 (4)室内が暑いため、置いておくと水の温度が上がってしまうのを防ぐため のこれらの理由からです。

b13
質問者

お礼

>(1)生ぬるい水を出したら、お客は不快に感じる 生ぬるい水を出せと言っているのではなく、氷は不要ではと言う意見です。 >(2)冬でも冷たい飲み物を飲みたいという、お客のニーズに合わせている。 少なくとも私の周りには無いニーズですね。 >(3)冷たい方が、美味しいから。 (1)と同じですね。 >(4)室内が暑いため、置いておくと水の温度が上がってしまうのを防ぐためのこれらの理由からです。 確かに、暑い室内なら分かりますが、室内が寒い店でも氷入りで出てきます。

  • sasq
  • ベストアンサー率31% (128/409)
回答No.2

いくら寒くてもぬるい水はおいしくないので冷たさキープに氷を入れます。 だって、いくら寒いからといって「お湯」がでてきたらいやでしょ?

b13
質問者

お礼

お湯を出す店はありませんが、温かいお茶を出す店はあります。 ぬるいとまではいかなくても、単に冷やした水でよいのでは? と思います。 氷は入れなくてもよいのではないでしょうか。

  • mayuge1200
  • ベストアンサー率16% (335/2024)
回答No.1

マニュアルでそうなってるからじゃないですか? 氷無しで!って言えば無しになりますよ。 真冬だからってジュースが氷無しになったりしませんよね。

b13
質問者

お礼

バイトを経験され、マニュアルを読まれた方でしょうか? マニュアルには理由は書いてなかったですか?

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