夏！！といえば、この食べ物。

質問

やはり、ざる蕎麦、冷やし中華？葛餅もおいしいですね。
食欲減退の夏、あなたのお勧め教えてください。

回答No.7

htx · ベストアンサー

こんばんは、

私にとって夏の食べ物は「自己流ガスパッチョ」です。普通のガスパッチョはミキサーなどが必要ですが、私はミキサーは省略、ひたすら野菜を刻んで作る簡単タイプです。

作り方は
赤ピーマン（2個）、赤玉ねぎもしくは普通の玉ねぎ（1個）、きゅうり（1本、皮をむいて種を取る）、トマト（4個、種を取る）
これらの野菜をすべてみじん切りにしてトマトジュース（５００～８００ｍｌ）につけます。、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、こしょう、お好きなハーブで味付け。
もちろん、お好きな野菜があれば試しに入れてみてもいいと思います。

これを冷蔵庫に冷やしておいて、毎日朝か夜ご飯のときにコップ一杯でも良いので食べるようにします。冷たくて食べやすいし、たくさんの野菜が入っているので健康にもよし。お勧めです！

お礼

ご回答ありがとうございます。
野菜攻めですね。みじん切りがミソですね。
トマトジュースでなら戴けそうです。
少々苦手なものも入ってますが。（汗）
健康によさそうですね。

回答No.15

kitutuki12

こんばんは
夏と言えば？やっぱね(^^)v　ハイ

谷中しょうが（葉しょうが）とビールです。
次が枝豆とビールです。
その次が、ビールだけ。

でも、今年からは分けあってビールが飲めなくなりました(-_-メ)　
皆さん、暴飲暴食には気をつけましょう。

お礼

こんにちは。
ご回答ありがとうございます。
やっぱりビールですね。枝豆よろしいなあ。
ありゃりゃ、ドクターストップですか。ご愁傷さまです。
グビッグビッグビッ・・・ゴクゴク・・・キク～～～ッ！！！

回答No.14

Yamamoclub

食欲減退の対策にはならないかもしれませんが、私のお勧めの夏の食べ物は、
　　・そうめん
　　・水ようかん
　　・わらび餅
　　・ところてん
　　・小倉白玉のカキ氷
　　・冷麺
あと、とうもろこし（まるごと１本）、スイカ、ラムネは、「夏なんだから食べておかなくっちゃ！」って気がして毎年食べます＾＾

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうそう、水ようかん小倉白玉ね。夏ですね。
ところてんもお酢をきかせて辛子とね。
冷たい水の中のラムネね。いいですよね。
風鈴の音が聞こえてきそうです。

回答No.13

kaziji

すいか、そうめん、冷やし中華などの定番も捨てがたいですが、
なんと言っても夏は「生ビール」と「だだちゃ豆」ですっっ！！

「だだちゃ豆」は山形名産で8月から9月始めくらいまでしか出ていないんです。
見た目は枝豆と変わらないのですが、味が枝豆よりも濃くて甘くてすご～く美味ですよ。すっごくビールにあいます（＾＾）V
今からこの時期が待ち遠しいです。

枝豆よりも少し高いですがぜひおためしを～。

お礼

ご回答ありがとうございます。
やはり生ビールですよね。だだちゃ豆というんですか。
初耳です。
山形からは毎年「さくらんぼ」を戴くのですが、
余程おいしい豆なんでしょうね。今だかって戴いたことがありません。
今度所望してみます。

回答No.12

congaga

回答する気はなかったのですが、１１個も回答が出てるのになぜ「そうめん」がないの！？
「ざる蕎麦」より「冷やし中華」より「そうめん」でしょ！！ということで思わず回答してしまいました（笑）
夏といえば昼に「そうめん」を食べながら高校野球を見る！これが正しい夏休みのあり方です。

あと個人的には、キンキンに冷やした麦茶に冷やご飯で作る冷し茶漬け、これがたまりません。あては、サッパリしたいなら梅、塩気が欲しいときはシャケ。白ゴマふって、海苔を散らして、山葵は好みで…麦茶の茶漬けは皆さんあまりしないようですが夏には欠かせませんね。

豚の冷シャブ、これもいい！キャベツもしくはレタスの千切りの上において、刻んだ土しょうがを混ぜた醤油ベースのたれを掛けまわして…豚のビタミンに土しょうがと正に夏向き。しかも美味いし簡単だし。

でも、暑い夏は嫌いだぁ！！

お礼

ご回答ありがとうございます。
無理に引っ張り出したようですね。（笑）
No.6さんが「そうめん」とおっしゃってますよ。
そうめんといやあ流しそうめんも思い出します。
高校野球というんがまた夏の風物詩ですね。
冷シャブいいですね。

でも夏がお嫌いなんですか。ざんねん！

回答No.11

otya-me

食欲減退の夏?　そんな年は　一度もありません！
夏と　言えば　スイカ！　三食　スイカでも、OK!
職場の近くの中華料理屋の　冷し中華！
夏季限定なので、毎日　行きます。
終了したら、行きません。
お店の方は、　厨房に　向かって
「冷しリャン、肉抜きで・・」
よかったよねって、私に微笑まれながら、オーダーされます。
夏でも、お雑煮とか、おでんも。
暑いときにも　熱いものを、いただきます。

お礼

ご回答ありがとうございます。
健啖家さんでいらっしゃいますね。
三食スイカどもOKですか。（笑）
冷しリャンってあーた、二人前ってことですか。
肉抜きって焼豚を刻んだやつですよね。
暑いとき熱いもの、正解ですよね。

回答No.10

chii_09

こんにちは(^_^)

みなさんがおっしゃってるものはもちろんですが…

昔から譲れないのがチューペットとスイカバーです！(笑)
子供っぽいなぁとおもいつつも、常に冷凍庫に無いとダメな一品です。

あとは韓国風冷麺(キムチ山盛り)やワラビ餅なんかを。
今年はコンビニで売ってる「サラダ麺」なんかも自分的ヒットの予感です(*^^)v

お礼

ご回答ありがとうございます。
チューペットとスイカバーね可愛いですね。
韓国風冷麺は体にもよさそうですね。唐辛子がききそうです。

回答No.9

noname#14701

私は夏がホント、苦手です。体重は10パーセント近く落ちます。

おやつは、わらびもち、かきごおり。
しゃりしゃりに凍らせた麦茶。

夜は、塩茹で枝豆冷凍の　冷たいまま食べるのと、
ところてん、モズク酢、冷奴、おろしうどん、冷やし中華のローテーション　で生きてます。

あとは眠れるだけ眠ります。

お礼

ご回答ありがとうございます。
あらら結構重症者さんですね。
元の体重が分かりませんがｗ10Kgとは凄いですね。
余り力の出なさそうなローテーションですね。
これじゃあ、眠るっきゃあないですね。

回答No.8

K-1

「夏ばてで食欲減退～」という状況になったことがないんですが・・・

とりあえずは、冷やし中華等冷やし麺系ですね。
中華麺や素麺を茹で、野菜をたっぷり載せて、わしゃわしゃ食う！

「冷やし中華始めました」これを見ると「夏だな～」と思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。
野菜をたっぷりのせて、わしゃわしゃ食べるんですね。
夏ばてと無縁とはよろしいですね。うらやましい。
野菜が秘訣かな。
冷やし中華、夏ですね。

回答No.6

satoshilove2

やはり「そうめん」でしょうか？
「ワラビ餅」もはずせませんね・・。

でも冷房の効いたお店で食べる「鍋焼きうどん」が好きなんですよね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうめん、ワラビ餅　日本の夏ですね。
冷房の効いた所で熱い鍋焼きうどん。試してみる価値ありそうですね。

回答No.5

UNDERGROUNDMAN

下記URLのおそばやさんの
「冷やし力うどん」冷やし系のうどんに
揚げ餅がのります。美味です。
夏、食欲なくても食べられます。

あと、ホントに食欲無くなった時は
杏仁豆腐ですね。あの、フルーツポンチ系ではなく
豆腐みたいなやつですね。

参考URL：

http://www12.ocn.ne.jp/~soba/index.html

お礼

ご回答ありがとうございます。
合わせてＵＲＬありがとうございます。
色んなメニューがあるんですね。揚げ餅ですね。
杏仁豆腐大好きです。そうそう冷奴ならいけますね。