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炊飯器の買い替え

炊飯器の買い替えを検討しています。お薦めのメーカー・型式を教えて下さい。希望内容としては、5合炊き・ご飯が美味しく炊ける物が良いです。 価格も高い物があるようですが、これは余分な機能などが付いている物でしょうか?希望価格は2万位

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.6

私は三洋の可変圧力タイプを購入しました。ECJ-FG10だったと思います。購入のポイントとなったのはやはり圧力です。他社製品IH炊飯器で3万~4万円するのも発売されていますが、圧力を加えると沸騰温度が105℃になるのがポイントのようです。 お米のでんぷんがα化する(甘みをだす)のは100℃以上の温度で炊飯しななければならないのですが通常のIH炊飯器で100℃で炊飯し続けると吹きこぼれが発生してしまうそうです。よって炊飯温度を下げなければならなくなりご飯のα化が十分できないとのことです。 圧力であれば炊飯時間も短くなり、以前のタイプは4合炊飯で50分程度だったのですが、圧力では36分程度になりました。 炊き上がりは明かにご飯の光り方が違います。おいしいと思います。 ただ高速炊飯(1合13分で炊けるらしい)はおいしくありませんでした。 価格は量販店で2万円ちょっとで購入できました。個人的には三洋をお勧めします。

setokaze
質問者

お礼

回答ありがとう御座います。 三洋ですか 検討させてもらいます。

その他の回答 (5)

回答No.5

私は使ってないのですが(笑)、最近評判が高いのは、三洋や東芝や象印が作ってる「圧力」方式です! 圧力釜のように、1気圧より高い気圧をかけるので、105度ぐらい(だっけ?)の高温で炊飯できます。 希望価格をちょっと越えるかもしれませんが、美味しいそうですよー。

参考URL:
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/01kitchencook/01list.html
setokaze
質問者

お礼

回答ありがとう御座います。 象印良さそうですね

回答No.4

● 我が家は10数年使用した電気炊飯器から 3万円もするIH式電気炊飯器に変えましたが、美味しさは判りません。 ● 各メーカーは競合して、安価で且つ美味しさを競っています ● 1.5万円以上のメーカー機種であればどれも同じと思います、貴方の仰る余分な機能が付いているのみでしょう。 ● 高価な機種も 一般の人には判らない範囲でしょう。 まとめ 1.5万円以上で国内有名メーカー品であればどれも美味しさの差異は感じないでしょう

setokaze
質問者

お礼

回答ありがとう御座います。

  • Reffy
  • ベストアンサー率32% (1317/4014)
回答No.3

うちはタイガーのIHにしました。豪熱沸騰とか色々ありますが、お米を選ぶ時ほどこだわっていなかったのと、壊れたのが予定外だったので、比較的安価なラインで……。 はずせないのはお手軽、中ふたが洗える、タイマーというようにポイント絞って店頭でみました。 ↓の調理器具、炊飯器で残数少になっていましたが、2番目のかな。2万円でお釣りの金額だったので前にパソコン買ったときのポイントで手に入れました。

参考URL:
http://www.biccamera.com/
setokaze
質問者

お礼

回答ありがとう御座います。 2万円で十分ですね

回答No.2

答えにはなりませんが・・・ 価格.comで調べてみてはどうでしょう? またGWがすぐですから、実際にお店に行って検討するのが一番でしょうね。 目安をつけて、好みのものを探してみてください。

参考URL:
http://www.kakaku.com/
setokaze
質問者

お礼

回答ありがとう御座います。

  • angel_man
  • ベストアンサー率15% (12/76)
回答No.1

ガスの設備が整っているなら、ガス炊飯器がオススメです。

参考URL:
http://www.citygas.co.jp/shop/ricecooker.html
setokaze
質問者

お礼

回答ありがとう御座います。 電気よりはガスが美味しいのは判りますが、保温が気になりますので...再度検討します。

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