アフリカ料理

質問

アフリカ料理店のクーポン券があるので今度試しに行ってみようかと思っております。
ただ、メニューの内容をみると（ワニ・ダチョウ・カンガルー等）友達は敬遠すると思うのです。だからといって私一人で入る雰囲気ではなさそうです。
そこでアフリカ料理を召し上がったことのある方、もしくは周りでそのような方がいらっしゃる方に質問です。どのような感じ（味・匂い・歯ごたえ等）だったか、初めて食べるのに抵抗を感じるかどうかを教えていただけませんか。もしくは他の私たちが良く口にする食べ物に似ているとかも教えてください。そういったことが分かれば誘いやすくなりますので。
よろしくお願い致します。

回答No.1

seinzeit · ベストアンサー

アフリカ料理、時々食べに行きます。
ワニはから揚げでしか食べたことないですが、ちょっと硬い鶏肉みたいな味でした。すごくおいしいとも思いませんでしたが、特に臭みなどがあるわけではないので、抵抗なく食べられます。

ダチョウは牛肉に似た味でおいしいです。以前、狂牛病が話題になっていた時も、「牛肉の代用品」として注目されていたくらいですから。

カンガルーもから揚げとお刺身で食べたことありますが、歯ざわりは豚肉、味は鶏肉に近くて食べやすかったです。

動物を想像してしまうと気持ち悪いかもしれませんけど、いずれも味的には全然問題なく食べられると思いますよ。

問題があるとしたら、スパイスですね。アフリカ料理って、日本ではあまり使わないスパイスも使っているので、人によっては苦手なものもあるかもしれません。ただ、食べやすい料理もたくさんありますので、せいぜい1品くらい「ハズレ」をひいちゃう可能性があるだけで、それほど心配しなくて良いと思いますよ。

お礼

早々のご回答ありがとうございます。
それに私が求めていた以上の詳しさで本当に参考になりました。ダチョウが牛肉の代用品と注目されていたなんて初耳です。
これで友達を誘うことが出来ます。
本当にありがとうございました。