オリーブ油の容積と質量

質問

輸入品のオリーブ油の量の表示がmlなので困っています。mlをgに換算するための式を教えてください。

回答No.1

5e777 · ベストアンサー

水ならば1L=1kgなので1mL=1gになるのですが。
オリーブ油の場合だと比重を考えなくてはいけないと思います。
比重が分かれば、
　[g]=[mL]×(比重)
の式で求めることが出来ます。
下のリンクに食用油の比重と言うものがありますので
参考までにご覧になられてはどうでしょう？

参考URL：

http://www.hokuriku.melco.co.jp/kyouiku/room01/h10/himinannbu/himinannbu03.htm

お礼

ありがとうございます！残念ながらオリーブ油はなかったですが、食用油の比重は大体0.90くらいですね。ある程度分かればよかったので、このサイトはとても役に立ちました。
あと、質問のタイトルの「質量」は「重量」でした。訂正しておきます。

回答No.2

dojustice

いくつかのサイトがヒットしました。
掲載場所を探すのが大変ですので、「比重」または「オリーブ油」で検索してみてください。
（左上の「編集」→「このページの検索」で開いて検索文字を入れる）

0.908～0.914説
http://www.minohonosaru.com/oribuyu1.html
（小豆島のことを「岡山県」と書いていますね・・・今度苦情を言っておきます。(^_^;)）

0.92説
http://www.eco-imagine.com/e-shop/info/vekenka.html
http://www.cosmo.ne.jp/~barber/o.html
http://www.osaka-kyoiku.ac.jp/~masako/exp/hare/arabia.htm
http://www.nsknet.or.jp/~terumichi/chem2.html

換算式はA1のかたの通りで結構です。

参考URL：

http://www.nsknet.or.jp/~terumichi/chem2.html

お礼

たくさん調べていただいてありがとうございます！0.91～0.92くらいが妥当なところでしょうか？とりあえず、頭で計算するときは90%にしときます(^^;。ところで、osaka-kyoiku.ac.jpには“アル・ハジニ「知恵のはかりの書」（12世紀）”とありますね・・・。アラブ人はすごいです。ためになりました。