トルティーヤの原料のマサ粉はどこで買う？

質問

メキシコで育った人にとってはトルティーヤがないと始まらないでしょう。
また、トルティーヤが好きで作っている方にも伺います。

マサは日本ではAmazonで買うと米に比べて結構なお値段しますよね。
皆さんどこで買ってますか？

回答No.2

mekiyan

ＴＯＲＴＩＬＬＡと書き、発音は、トルティージャです。

メキシコでは、そこら中にトルティージャ屋さんがあり、トウモロコシ原料のマサ使用で高さ１０センチくらいで１キロでの値段は、通常１５ペソ（１３５円くらい）です。家計が厳しいお方の家ほど、トルティージャの消費量も多いです。

同じトウモロコシで緑色のは、ずば抜けておいしいので、１２枚で２０ペソくらいもしています。

小麦粉で作られたトルティージャは、２０枚ほどで２０ペソ（１８０円くらい）以上よりです。

メキシコの中央高原地帯のケレタローって街で、あまりにも居心地がよすぎるので、気がついたら、住むこと３４年にもなります。私の家から徒歩圏内にもトルティージャ屋さんは５軒ほどあります。

お礼

そりゃ本場は美味しいでしょうね。 日本でも食べてみたいものです。

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回答No.1

hiro_1116

うちでは多量に使う訳ではないので、特に安い店を探そうとは思わず、便利なAmazonですね。

お礼

うちもそうですが、米不足になったときに主食を代替しようと思うとコストが気になります

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