ソフトクリームサーバー 乳石除去の件で

質問

ソフトクリームサーバーを使用しておりますが、主にミックス投入口に乳石と呼ばれるミックスが固まった汚れが落ちません。
フェンザイトと呼ばれる薬品が良く落ちるみたいなのですが、
これ以外に除去するのにいい方法はないでしょうか？
よろしくお願いいたします。

回答No.1

兼元 謙任（@kanekaneto） · ベストアンサー

ソフトクリームー大好きです。

メンテナンスあっての美味しさなのですね！

↓洗剤の指定はないようですし、焦げたような汚れが残っているみたいですが、３回洗いしていますが、そのまま利用しているようです・・・

“ソフトクリームマシン洗浄のマニュアル！5分ちょっとで簡単説明！“
https://www.youtube.com/watch?v=RuWfFCMAH3s

こちらも

“【ソフトクリームサーバー】洗浄方法を詳しく教えます①ー本体洗浄編ー【カルピジャーニ社製】“
https://www.youtube.com/watch?v=OQ8CQ0Mt7Ug

金属についた乳製品の汚れをとるという観点はあるかもです。
重曹ペーストなどはいかがでしょうか。

“ 対油汚れの最終兵器! 「重曹ペースト」の作り方“
https://news.mynavi.jp/article/juso-6/

良い方向に進みますように！

参考になれば幸いです。

お礼

ありがとうございます。 動画まで添付頂きまして 助かります！

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補足

重曹ペーストとかあるんですね。
乳石、焦げ付きみたいなのはそこまで気にしなくても
いいのかもですね。