塩析した手づくり石鹸まだ柔らかい、これからどう固め

質問

廃油から石鹸を作り、色が悪いので塩析を試みました。
愚かなことにすべて目分量で恐縮です。
水をドバドバ投入し、石鹸が溶けたあたりで塩を適当にドカドカ投入。

冷え固まったあたりで確認すると、確かに汚れた塩水と綺麗になった石鹸とが分離していますが、まだまだ柔らかく、かき混ぜるとおぼろ豆腐のようにホロホロになります。

ここから、塩析を成功させて石鹸をカッチリかためるにはどういう工程をふめばよいでしょうか。

まず汚水をすてる？
煮詰める？
塩を足す？

ご教示ください。

回答No.1

nagata2017 · ベストアンサー

次に作る時は　ミリスチン酸を使えば固くなります。
https://www.sekken.jp.net/ninki/%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%9F%B3%E3%81%91%E3%82%93%E3%81%AB%E3%83%9F%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%B3%E9%85%B8%E3%81%A7%E7%A1%AC%E3%81%95%E3%82%92%E5%87%BA%E3%81%9D%E3%81%86/

現在のものは　
* 冷蔵庫で冷やす
* 乾燥させる

お礼

ありがとうございます。初めて耳にしました、ミリスチン酸。次回ほどなく作るので投入して試してみたく思います。いま作った分は、固形分と水分をきっちり分けて、水切りヨーグルトみたくしてから放置乾燥させることにします。冷蔵させた方が分離容易かも？

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