衣類に付いた大腸菌は、乾燥機にかけると

質問

衣類に付いた大腸菌は、乾燥機にかけるとほとんどは死滅しますか？

あと、乾燥機の弱運転でも大腸菌は死滅するでしょうか？

回答No.2

t_ohta · ベストアンサー

大腸菌を殺菌するためには75℃で1分以上加熱する必要があります。
ガス乾燥機を使用すれば80℃以上の熱風が出ますが、衣類の内部まで80℃以上になる事が保証される訳では無いので、衣類の量や形状によっては衣類の内部まで75℃以上に成らない可能性があります。

お礼

ありがとうございます

回答No.3

takochann2

前の質問であなたが提示して論文によると、殺菌率にするとアイロン乾燥97％、日向乾燥90％、室内乾燥73％、乾燥機乾燥68％とある。乾燥機で６８％と言う事は1/10にすらなっていないのでほぼ効果なしと言う事になる、1/100くらいに減って効果あり。1/1000くらいでよく効いている、1/1000000くらいで完全に滅菌されていると言えるくらいです。なぜそのように判断するかというと、菌にとって良い環境での大腸菌の倍加時間は30分です。ですから菌数が1/３なってもその条件では1時間もしないうちに元の菌数になってしまう。つまりほとんど効果なし、と言う事になります。

お礼

ありがとうございます

回答No.1

BUN910

大腸菌の死滅温度は60℃×1分です。
｢強｣であれば、75℃ぐらいまで上がるので死滅しますが、弱の場合50～60℃なので微妙なラインですね。

お礼

ありがとうございます