- ベストアンサー
冷蔵庫にある食材で簡単な料理を作りたい
- 今日お昼をまだ食べていない状態で、料理の案を求めています。
- 冷蔵庫には豚肉、卵、ピーマン、人参、ヨーグルト、納豆、食パン、冷凍ご飯、キャベツまたはレタス、うどんがあります。
- 調味料は何でもありますので、簡単な料理のアイデアをお願いします。
- YKSHHHT3721
- お礼率100% (506/506)
- 料理レシピ
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- webuser
- ベストアンサー率33% (372/1121)
＞うどんが入ったお好み焼き… ＞聞いたことないけど、調べてみます。 主に２種類あります。 モダン焼きのうどんバージョン。 これはあまりメジャーじゃない。 もう一つは広島焼き 広島に行ったときにお好み焼きを食べ歩きました。 麺はほぼ必須ですけど、そばですか？うどんですか？って聞かれることが多かったので、うどん入りは普通だと思います。
お礼
わざわざ2度もありがとうございます。 広島焼き… 広島県行ったら、食べてみたいです。 再現してみます。
- nagata2017
- ベストアンサー率33% (7034/20721)
豚肉 ピーマン 人参 キャベツ 全部千切りにして炒める 初めに人参 次に豚肉 キャベツ ピーマンの順に入れていきます。 みりんあるいは砂糖 醤油で味付けして 水溶き片栗粉を投入 ご飯かうどんの上にかけて餡かけ丼にしてもいいですね。 卵を半熟炒り卵にする 軽く焼いた食パンに広げてのせて もう一枚の食パンをかぶせて 卵サンド ご飯 豚肉 卵 人参 ピーマン チャーハンです。塩コショウで味付けして 炒めたあと最後に醤油をフライパンのふちから流し入れる 醤油の焦げる香りがおいしさを増します。 うどん 豚肉 キャベツ 人参 ピーマン ウスターソースかトンカツソース 焼うどんです。 炒め終わりにレタスを入れるとシャキシャキ感がいい感じです。 豚肉 人参 ピーマン キャベツ 全部細切りにしてフライパンで炒める 最後にフライパン全体に広げて 溶き卵を全体にいきわたるようにする 蓋をして 好みの固さまで待つ 野菜炒めの卵とじ
お礼
こんな少ない材料でもたくさんのものが作れるんですね！ 挑戦してみようと思います。 ご回答、ありがとうございました。
- iBook 2001（@iBook-2001）
- ベストアンサー率48% (4211/8744)
はじめまして♪ もう、すでに遅い時間でしょうけれど。。。 個人的に言えば、「有る物で作る、そい作メニュー（実験）」は、いくらでもできそうですねぇ。 うまくできた、ちょっと失敗、、気にせず楽しみたいと思えば、調味料類が豊富ならいくらでもチャレンジできそうですね(^o^) 自分で食材を買って、残りにも、、という場合は、先日の残りのうどん、食べ切る方向で考えたくなりますし、自分が好みじゃない、というヨーグルトには手を出したくないかなぁ。。 「うどん」「ご飯」「食パン」、、どれをベースにして、美味しくなりそうなのが作れそうか、、って考えたら、最も手間無しであれば、ご飯をレンチン、TKG＋納豆とかですねぇ。 肉多彩炒めもありますね、お肉、ピーマン、にんじん、レタスかキャベツで。 これなら「うどん」「ご飯」「食パン」でもOKでしょう。卵を「スクランブルルエッグ」にしたり「目玉焼き」にしたり、ゆで卵や温泉卵などもよさそうです。 鍋（煮物）系は難しい感じですかねぇ。。 茹でて残ったうどん、、うどんも色々なタイプがあるので、難しいのですが、、、太いタイプなら「焼きうどん」という方向もありますね。在庫食材からは「ナポリタン風の焼きうどん」とかも出来そうですかねぇ。 細いうどんでしたら、多めの油で「揚げた」状態？ 一口サイズのかき揚げくらいの状態にして、お肉とピーマンとにんじんとキャベツかレタスを小さく（みじん切り、とまで言わない状態）で、少し濃い味つけにした上で片栗粉でとろみをつけ、揚げた一口サイズのうどんにかけて。。というのも面白そうですねぇ。 （揚げた麺にとろみの餡掛け、、、堅焼きそばの応用かな。） 個人的に、納豆は「死の素材のまま」が好きなのと、ヨーグルトはほとんど食べないので、、御免なさい。。 あと、先の「お肉、ピーマン、にんじん、キャベツかレタス」を炒めた状態で、食パンに乗せてトースターで焼く、、なんちゃってピザトーストも良いかなって。 （味付けや出汁類の範囲は、『＊調味料は何でもあります。』『料理は好きで』ということですから、省略させていただきました。）
お礼
そうですね笑 でも今日だけじゃなくてこれからにも役立つのでご回答は嬉しいです。 失敗してまずいのができたらどうしよう…笑 でも挑戦もありですよね。 肉多彩炒め、美味しそうです。 明日、作ってみようと思います!! 個人的には、ピザトーストがありかなぁと！ お肉、ピーマン、人参、キャベツかレタスってもうピザですよね笑 きっと美味しい！これも明日作ってみます。 ご回答、ありがとうございました。
- m5048172715
- ベストアンサー率16% (860/5261)
豚肉を焼いて卵でとじる。ソースを掛けて食べる。甘い。 ピーマン、キャベツ、人参を炒め、塩胡椒で味付け。塩っぱい。 かな。
お礼
甘い、塩っぱい、いいですね。 今日は塩っぱいかなぁ。 今度、両方作ってみます。 ご回答、ありがとうございました。
- webuser
- ベストアンサー率33% (372/1121)
焼うどん とか うどん入りお好み焼き
お礼
うどんが入ったお好み焼き… 聞いたことないけど、調べてみます。 ご回答、ありがとうございました。
- 118639
- ベストアンサー率24% (169/687)
安易な料理ですが、私ならレタスチャーハンを作ります、豚肉（細切れ）を、オイルで炒め→溶き卵→レンジで温めた御飯を入れよく炒めた後に調味料、酒で溶いたウエィパーでも塩こしょう化学調味料でもよく、全体に味が混ざったあと、ざく切りレタスを入れ軽く混ぜて出来上がり、食べている途中に味変でウスターソースをかけると美味いです
お礼
レタスチャーハン! 簡単そうだし、野菜も摂れていいですね。 今度やってみます！ ご回答、ありがとうございました。
お礼
早くのご回答、とても助かりました!! これからも何かあったらこれ作ってみようと思います。 冷凍ができるのは嬉しいし、パンにもご飯にも合うのは嬉しい！！ ご回答、ありがとうございました。
補足
一番早くのご回答に感謝いたします。 ベストアンサーにさせていただきます。