食物アレルギー
私は、食物アレルギーがあり、大変困ってます。
こどもの頃は、何も気にせずに、食べていましたが、特に困った症状が出ていたわけでも無かったです。
ただ、お寿司屋さんに家族でお寿司を食べに行くと、帰宅してから、必ず下痢になり、子どもながらに、何かが、変だと感じていた程度でした。
大人になってから、３０歳を過ぎたころから、甲殻類、エビを口にすると、歯茎が晴れ、かゆみが広がり、エビを飲み込むと、胃が燃える様な何とも言えない感覚になり、呼吸が困難と迄は行かなくても、息苦しさを感じ始めました。
それ以前に、冷凍エビを調理しようと皮をむくと指や手先、全体に赤い発疹が出て、そのかゆみは、非常に強く、エビを触る事をやめました。
その後、皮膚科へ行き、アレルギーの特定検査、IGEも含め、採血を受け始めました。
年に何度か、色色な病院で採血検査をしました。
不思議な事に、その時々で、検査結果が変わります。
明らかなエビが、高アレルギー数値が出たり、低かったりすることもありました。
すでに、エビに異常を感じて以来、エビを買う事もせず、口にすることもありません。
アレルギー検査で、タコ、イカ等も高数値が出た時はショックでした。知らずにタコ焼きを食べていただけに。
検査をうけているうちに、そのほか、鮭、マグロにもアレルギーが出ました。
検査をして、検査結果を見ては、除去食をして、現在に至っています。
しかし、今回、新たに、小麦、牛肉にもアレルギーが出てしまい、非常に悩んでしまいました。
甲殻類、貝類、赤味の魚を徹底的に除去して、食事をしてきましたので、牛肉、豚肉等、どうしても肉料理に偏ってはいましたが、野菜はしっかりと食べています。
今回の検査結果で牛肉迄除去して、小麦迄除去するとなると、私は、野菜しか本当に食べられなくなってしまったのでしょうか？と考えると、ますます、毎日の献立に頭を悩ますばかりです。
一番、困るのは、外食です。友達からランチを誘われても、よほど、親しくなければ、ランチも行かず、家族との外食も決まったお店しか行けません。
旅行の時の食事は本当に困ります。
家族も、私と一緒だと外食も行きたいところにも行けず、不満の表情が見えます。
我が家の食卓には、私のアレルゲンとなる食材は冷蔵庫にも入る事が無いので、家族は食べられません。
包丁、まな板を別々にする事が嫌なので、家族には、我慢してもらっています。
食物アレルギーを何とか治す事は出来ないのでしょうか？
年々、年を取るとともに、本来は、改善されると本で読みましたが、私の場合は、その反対です。
このまま又、新たに、アレルゲン食材が出ると、この先、どうしたらよいのか？
特に、地震が起きると言われている昨今、非常食にも困ります。
地震が起き、配給になったときには、私は、何も口にできず、餓死するしかないのでしょうか？
アレルギー専門に扱っている食品メーカーから、簡単に持ち歩き出来るものをお取り寄せをして、海外旅行に出かけた事もあります。
根本的に、大人の食物アレルギーを直す方法は無いのでしょうか？
私の場合、アレルギー食材を口にすると、蕁麻疹よりも、呼吸困難になります。
持病に喘息があります。
タマゴには、アレルギー数値が出ないのですが、インフルエンザの皮内テストをすると、真っ赤に腫れあがり、予防注射が出来ません。
これからの季節、インフルエンザも恐怖です。
薬に対しても、抗生剤がほとんど、体に合わず、使えません。
日本全国。どこの病院でも良いのです。
大人の食物、アレルギー、治して頂ける病院、名医をご存じの方、お教えください。
お願いいたします。
