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食後血糖値

１時間１５分かけて食事をした場合 食後１時間後に来る血糖値のピークを食事中に迎えるわけですが、 この時に糖質など取ったら血糖値が下がらず良くないですよね？ また、例え野菜から食べ始めても１時間も 食べていたらその頃には効果も切れてしまってますよね？　　 教えて下さい。

みんなの回答

  • takochann2
  • ベストアンサー率36% (2426/6695)
回答No.2

すみません。うっかり書き間違えました 誤：時間以上かけて食べるのでは血糖のピーク値は前者の方が低いし、体にも良い。 正：時間以上かけて食べるのでは血糖のピーク値は後者の方が低いし、体にも良い。

  • takochann2
  • ベストアンサー率36% (2426/6695)
回答No.1

同じ熱量を一瞬で食べるのと、1時間以上かけて食べるのでは血糖のピーク値は前者の方が低いし、体にも良い。また野菜ファーストは食事の30分前が良いと言われているので、なおさら後者の方が良いです。

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