七味唐からし

質問

飯綱町では山椒が栽培されていて、信州土産として有名な七味唐からしの原料になっているそうですね。信州の七味唐からしというのは普通のものとちがって、かなり品質が良いのでしょうか

※OKWAVEより補足：「都城市への移住」についての質問です。

回答No.2

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

善光寺で有名な八幡屋礒五郎の七味唐辛子。
お土産物として重宝されていますが
実は飯綱町で生産から加工まで行っています。

＞「飯綱町を選んだのにはいくつか理由があります。まず、柳町の本社から車で約30分とアクセスがいいことと、工場を建設するためのまとまった広さの土地、そして工場に隣接する農地を確保できたこと。それから、飯綱町さんが協力的であったということも理由のひとつです。まちのサポートがあったおかげで、順調なスタートを切ることができました」

牟礼工場

https://iizuna.jp/docs/4742.html

https://www.travel.co.jp/guide/article/21875/

信州浪漫缶ビール 『七味唐からしBEER』
https://reijin.biz/?pid=161148028

お礼

ありがとうございます。
飯綱町の寛大な協力があって人気のお土産が維持されているのですね。
参考になりました。

回答No.1

iyonohanamuko

七味唐からしには欠かせない大切な素材である山椒の香りが強くお土産品として人気が高いようですね。
脇役ではありますが、品質が良いからこそ人気があるのでしょうね。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6ec72e3b0e5d5af9d73e6029ccbadaa53229cffe

お礼

ありがとうございます。
善光寺では人気のお土産ですよね。やはり品質の良いものは香り、辛さなどが違いますよね。