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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：長瀬由依監督から質問：ビールに合う自分流おつまみ）
長瀬由依監督から質問：ビールに合う自分流おつまみ
このQ&Aのポイント
- 長瀬由依監督からの質問：ビールに合う自分流のおつまみを教えてください。
- 長瀬由依監督のドキュメンタリー映画『酔いどれ東京ダンスミュージック』についてインタビューもお楽しみいただけます。
- OKWAVEの特別企画『OKWAVE Stars』での質問です。ご多数のご回答をお待ちしています！
- 10q-OK
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質問者が選んだベストアンサー
私は、持病のため（痛風・高脂血症）のため、ビールにドクターストップがかかっていますが（笑）、よく作っていたのは「鶏肉とアンチョビの野菜炒め」です。 オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを出し、鶏もも肉・刻んだアンチョビ・ありあわせの野菜を塩コショウ（アンチョビが入るので塩は少なめ）・タイム・オールスパイスで炒めて出来上がり。 実はこの料理、ビールだけでなくハイボールや白ワインにも相性がいいです（笑）。
その他の回答 (2)
- gongorogon
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回答No.2
若い頃は竹輪の穴にマヨネーズを入れてました。 今は健康を考えて、せんべいやあられなどの米菓子にしてます。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 竹輪にマヨネーズって和洋な感じですが合いますよね。 それにしてもビールに米菓は相性いいですよね〜。
- q4330
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回答No.1
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 六甲花吹雪いいですね〜お酒が進みますね（＾＾）
お礼
ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 おしゃれで美味しそうですね！！ ビールに限らずお酒が進んでしまいますね（＾＾）