スパイスから作るカレーとカレー粉で作るカレーで

質問

皆さんどっちが好みでしょうか？最近スパイスから作るカレーにはまってしまい自分で作るようになりました。材料調達と下準備がちょい面倒ですが。実際スパイスから作るカレーは日本ではあまり普及していないそうですが、やはり作る手間暇の問題上仕方ないでしょうか？本場のカレーって感じで僕は好きです。作ったスパイスカレーはこんな感じなんですが。彼女には大好評で、また作っての事でした。

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回答No.5

zabusakura · ベストアンサー

両方、作りますよ。
市販のルウを使う時も数種類、混ぜてスパイスも10種類以上、入れます。

我が家も今晩、カレーの予定です。（ですが「肉マンが食べたい。」とか言う人が居て、肉マンも作ります。）ナンも自分で焼くし、チャツネも梅酒の梅とスパイスで自作の物を使います。
カレーは凝り出すとキリが無いし、奥が深いです。

うちも夫作のカレーの方が美味しいけど、材料が手に入らなくなりました。それに、ものすごく辛い。

料理男子モテますよ。彼女、賢そうですね。

お礼

凄いですね。僕は６種類くらいです。スパイスに関してはネットで取り寄せも出来ますし、業務スーパーとかにも売っていますね。こないだパエリヤを作ったんですが、彼女は知らなかったそうです。

回答No.6

izumi044

カレー粉がいいです。
以前、小麦粉の炒めが足りず粉っぽいカレーが出来てしまったため、依頼、手を出していません。
平野レミさんのヨーグルトにガラムマサラをくわえたシンプルなカレーなら楽に出来たので、たまには作りたいなと思いますが。
カレー粉が失敗がなくていいです。

お礼

慣れてるほうがいいですよね。

回答No.4

sakura-333

趣味でやるのと毎日の家事として事務的にでもやらざるを得ないという事情の違いはあるかもしれませんね。
個人的には好きが高じて作る手間暇かけたカレーが好きです。
材料はネットでもいけそうですし。

お礼

そうですね。スパイスはネットで取り寄せも出来ますね

回答No.3

eroero4649

15時か16時に仕事が終わってそこから保育園や学童に子供を迎えに行って、それからスーパーで買い物をして帰宅したら洗濯物をとりこんで夕食を作って子供に食べさせてお風呂の用意して子供をお風呂に入れて寝かせる。

って毎日を送っているときに、スパイスからカレーを作る時間と気力があるのかというのはあるのではないかなと思います。

お礼

それだと厳しいですね。

回答No.2

miraikanata

こんにちは。

東京でしたら豊富にスパイスを入手できるでしょうが、私在住の地域ではまず、スパイスが手に入りません。
カレー粉はあります。

お礼

業務スーパーとかに売っていますね