ミニトマトの黒い斑点

質問

お隣から頂いたミニトマトに黒い斑点があります。
これは何、カメムシが吸ったあとでしょうか？
食べても大丈夫？

回答No.1

兼元 謙任（@kanekaneto）

専門家ではありません。

市販のものは、色々と対策（汗）が打たれているので、大丈夫なのかと・・・
自家栽培のミニトマトの表面の黒い点については、
栄養素のバランス、虫が刺した、細菌などの理由があるようですが、
虫が刺すほど美味しいのかも（笑）
表面を洗って見て、変わらなければ、細菌の可能性は低い・・・
包丁を入れて見て、中身がなんともなければ多分大丈夫かも・・・という感じでしょうか。

”トマト斑点細菌病みたいですね
畑でできた傷などに細菌が入って、冷蔵庫など冷涼なところで発生したみたいです
早いうちに食べるのは問題ないみたいなので、気にせず食べてますけど
例年は後半に実ったトマトはあまり食べないんですよね。おいしくないから
でも今年は最後までちゃんと食べるから、もう少し頑張ってほしいです”
https://plaza.rakuten.co.jp/cultivo/diary/?ctgy=7
（画像引用）

”野菜に針を刺して汁を吸う虫がいます。
カメムシが、その代表格ですね。
黒い斑点は、カメムシなどの虫が針を刺した跡なんですね。

ですので、黒い斑点は美味しい証拠。
食べても大丈夫ですよ。
有害な農薬は使われていない、安全な野菜ということです。”
https://monoshirinko.com/tomato-hanten/

”「黒斑病」か「害虫によって食べられたか」などがあげられます。”
”万が一斑点の部分を口にしても、植物に対する菌と人間に対する菌は違うため、特に人間には害はないと言われています。
しかし、病気になっている植物の場合、味が落ちるため出来れば避けた方がよいです。
黒斑病は進んでいくと、触った時に中がグニョグニョと柔らかくなってきます。
そうなった場合、中は腐り始めているので、食べるのは控えてください。”
https://mainitinoseikatu.biz/2063.html

”トマトが育つ際に、土壌にカルシウムやホウ酸が不足すると起きるトマトの生理現象の一つなのです。”
https://tomato-food.com/231/

”トマト アミ果”
https://www.nogyo.tosa.pref.kochi.lg.jp/info/dtl.php?ID=3245

“ミニトマトの育て方・日常管理 病気と枝折れ”
https://www.youtube.com/watch?v=FXRlKOrAG9c

こちらも参考に！
「ミニトマト」「黒い点」に関する質問と回答
https://okwave.jp/searchkeyword/%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%80%80%E9%BB%92%E3%81%84%E7%82%B9/

良い味に出会えますように！

参考になれば幸いです。