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刺激物の重ね食いはだめ
生姜は体にいいとして、千切り生姜の炊き込みご飯を毎日食べてます。そこでカレーも好きで、その生姜ご飯にカレーを食べると、刺激物同士だから体に悪いですか?ふと思った質問です。
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質問者が選んだベストアンサー
インドではカレーに生姜は当たり前に入れるものなので大丈夫です。 日本のルウには入ってなさそうですもんね。 イメージしたら美味しそうだなって思いました。
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- nagata2017
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別に問題はありません。それよりも 生姜は体にいいとして どのような効果を期待されているのでしょうか。 炊き込みですから 加熱した生姜ですね。体温を上げる効果だけだと思います。それだけでも 免疫力のアップには働きますけど。
お礼
ありがとうございます
私は、生姜のみじん切りを入れてカレーを作る事が有ります。 つまり、カレーも生姜も同時に摂取することになりますね。でも、特にどうって事無いです。生姜が良いアクセントになってますし、腹痛にもなりません。 市販の大辛などの、辛口レベルの高いカレールーを使った方が、よほど身体には刺激になる様に思います。
お礼
ありがとうございます
- sailor
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大前提として何か一つのものに固執して取り続けるというのがどうかなと思います。まぁ、適度な量をとる分には問題はないでしょうけれどねぇ。カレーにはもともとショウガがスパイスとして使われる場合が多いですが、まぁ、よほどとんでもない量をとっていないのであれば問題はないかと思いますが、薬も過ぎれば毒になる場合もあります。1日30品目ではありませんが、何か一つに固執するのではなく数多くの食材をバランスよくとることが大切だと思いますよ。ショウガご飯があるからあとは適当で大丈夫というような考えなら何の意味もないでしょう。刺激物同士の組み合わせが特別悪いということはないかと思います。まぁ、限度はありますが、激辛カレーなどでなければ問題ないでしょう。激辛カレーなどだと味覚そのものに影響があるかもしれませんねえ。辛いというのは味覚ではなく痛覚なので舌の感覚を鈍らせる危険があるかもしれませんし、トウガラシの成分のカプサイシンの過剰摂取は一部では脳の働きに影響を及ぼすなどの報告もありますねぇ。 まぁ、常識的な範囲でとる分には気にする必要はないでしょう。
お礼
ありがとうございます
🙇ごめんなさい(>_<) 生姜のそぼろご飯は、美味しいけれど(笑)、生姜のカレーご飯は、 美味しくないと思います( 泣)。 いかがでしょうか・・・?
お礼
ありがとうございます。辛くて辛かったです。中辛ですけど甘口でも結構きついかなと思います。
お礼
ありがとうございます。生姜がからいのでカレーは辛口じゃない方がいいですよ。