おせちで、これは買う、これは作っている ?

質問

我が家では本当に食べたい、と思う物だけ準備しています。

出来上がって売っているものもあれば
家で準備して作っているものもあります。
せいぜい2日で食べきれる程度しか作らないので。

さて、質問です。

1. 出来上がって売っていて買っているもの
2. ご家庭で準備して作っているもの

それぞれで何がありますか ?

回答No.4

zabusakura · ベストアンサー

出来合いを買うことは、ほぼ有りません。エビは焼いたものと、煮たものを。
田作り、金団、紅白なます、煮物（レンコン、高野、人参、ごぼう、こんにゃく
昆布巻き、里芋（里芋も２種類、醤油での煮っ転がし風と柚子風味の白煮）
出し巻卵、黒豆、かまぼこ（飾り切り）刺身

それプラスその年で鶏ひき肉の焼き物や鰤照り焼き、燻製、ローストビーフ
鯛の塩釜（鶏のことも）伊達巻、スモークサーモンなど、その時の気分で
作ります。

我が家も夫が、「おせち飽きた。他の物が食べたい」と言うので３日で
食べきれる量を。色々な物を本当に少しずつ作ります。

お礼

こんばんは。

う～ん、唖然 ! 凄いですね～
ここまでご自宅で作るとなれば準備も大変でしょ ?

でもこんなに種類を一人で ? 半端ないですね、さすがです。
一度お伺いしてみたいですね(笑)

ご回答、ありがとうございました。

回答No.5

citytombi

仰るように、せいぜい２，３日なんですね。
なので、食べたいものだけをこじんまりと買っています。
黒豆、伊達巻き、かまぼこ、ハム、タコ・・・程度です。

お礼

こんばんは。

せいぜい3日目で食べきる量しか毎年作らないし。
十分と言えるほどは必要なくなりましたからね。
みなさんのご家庭ではどうなんかなと思いましてね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.3

longrailjpn2018

もううちは、おせちを長年やっておりません。

年越し蕎麦とお雑煮のみ続けております。

売れ残りのおせちは廃棄なんだろうなぁー。

お礼

こんばんは。

もう正月も特に変わった事もしていませんから。
私は雑煮ももういいかなって(笑)

売れ残り、そうかもしれないです、勿体ないですね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.2

ミッタン（@michiyo19750208）

1にも2にも該当しませんが、我が家ではおせちを注文するようになりました

あれ？

ってことは1かな？

お礼

こんばんは。

今年はおせちを注文ですか、きっとおいしいでしょうね。
我が家は少しずつ7品くらいしか作らないので。
正月だから特別にという感覚が元々ないものですから。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.1

芙蓉の華（@purimuro-zu）

ほとんど買います。
(一日で食べきる）

豆きんとんは白い甘納豆を買ってきて
お湯とお砂糖と片栗粉を入れて煮ます
美味しい豆きんとんの出来上がり

お礼

こんばんは。

さっきまで低血圧になったのでちょっと横になっていました。

一日で ? まあそんなもんですよね。

栗きんとんというのは知っていますが、甘納豆を使うんですか。
初めて知りました、マメに作られているんですね。

ご回答、ありがとうございました。

補足

今チップがありませんので、届き次第という事で送らせていただきますね。