うどんで好きなうどんといえば何ですか ?

質問

これも千差万別と思います。

みなさんがうどん屋さんに行き
注文しているのは大体決まっているのでしょうか ?

私自身はいつも、ごぼう天うどんばっかりです。
http://www.sukesanudon.com/menu.html

回答No.5

angelo77 · ベストアンサー

うどんは稲庭饂飩が1番好きです。
次に鬼ひも川うどんやきしめん等の平たい物に心惹かれます。

うどんそのものが美味しければ、食べ方はシンプルにネギとワサビの冷たい物か、温かいなら出汁のきいた掛けうどんが良いです。

ただ、サービスエリアやスキー場などに限り、かき揚げの天ぷらうどんがたまりません。
熱々でお醤油濃いめ、タップリ汁を吸ったかき揚げにネギ、一味か七味バサバサ掛けていただくのが最高です。
この場合うどんの質は問いません。

因みにうどん屋さんって滅多に行きませんが、近場の丸亀に行く時はうどんと言うより天ぷら目当てです。
ぶっかけと蓮根の天ぷらで決まりですが、うどんには入れず別にいただきます。

お礼

こんばんは。

名店のひとつですね、以前通販で注文した事があります。
https://www.hanayamaudon.co.jp/
ここは初めて知りました。

かき揚げの天ぷらうどんは私も家で作ったりします。
エビの入ったのはおいしいですね。

https://www.marugame-seimen.com/
地元の商店街にもあるのですが一度も行った事が無くて、
天ぷらはおいしそうですね、今度行ってみます。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.7

citytombi

うどん屋というのはめったに行かないんですが、桜エビのかき揚げうどんなんかがあったら、美味しいし香りもいいし贅沢でサイコーですね。
コロモが出汁に溶けてモロモロとなったあたりを、うどんと一緒に啜りたいです。

お礼

こんばんは。

丁度質問を占めきったと同時くらいに回答下さっていて
今気がつきました。
>桜エビのかき揚げうどん
これはおいしいですよね、私も時々作っています。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.6

芙蓉の華（@purimuro-zu）

鍋焼きうどん　です。

又家で食べる時は最近　稲庭うどんにしています。

お礼

こんばんは。

少し冷えて来ていますし、鍋焼きうどんおいしいですね。
http://www.kanbun.co.jp/cooking/
全国的にも名店で知られていますね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.4

kon555

近所のうどん屋さんには「鴨せいろ」のうどんバージョンがあるので、そこに行ったときは殆どそれを頼んでます。
たまには別の物を・・・と思うんですが、私が行く他の店では見ないので大抵それを頼んでしまうという。

お礼

こんばんは。

私自身鴨南蛮は聞いた事はあるのですが
「鴨せいろ」のうどんバージョンって全く知りません。
きっと老舗のおいしいお店なんでしょうね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.3

gongorogon

基本的には素うどんですが、入れたいのは天かすと生卵ですね。セルフうどんでは必ず入れます。あとは味噌煮込み、カレーですね。

お礼

こんばんは。

お店によっては天かすも置いていますね。
カレーうどんも体があったまっていいですよね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.2

noname#243631

Liveさん、こんばんわ。
味噌煮込みうどん、鍋焼きうどんが好きです。
寒くなって来たら本格シーズン到来です。

お礼

こんばんは。

少し肌寒くなってきましたからね。
名古屋だときっとそうかなと思いました、私が住んでいた時には一度も食べた事無くて。
味が濃く感じていますが、そうでもないんですかね ?
https://www.sirogohan.com/recipe/misonikomi/

https://delishkitchen.tv/recipes/167586030076035564
私自身好きで家で時々作っています。

台風の影響はどうですか ? 被害がありませんように !

ご回答、ありがとうございました。

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330）

紅しょうがの天ぷら

売ってる店が少ないので困るが....

お礼

こんばんは。

こういうのが売っているのですね、大阪だと売っていると載っていましたが。
実は、初めて知りました。

ご回答、ありがとうございました。