そばとうどん

質問

皆さんはそばとうどんどちらがお好きですか？お答えください。

回答No.18

振内山（@samusamu2） · ベストアンサー

そば派です。

天ぷら蕎麦が特に好きです

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.10

31192525

ithiさん、こんにちは。

　福岡県は、ラーメン県ではありません。
　うどん屋の方が圧倒的に多いのです。筑前裏打ち会なんていうのもあって、うどん屋を紹介するＴＶ番組も高視聴率だそうです。

『うどん』
　ごぼう天や丸天乗せが好みです。北九州は小倉肉うどん推しですが、お勧めしません（笑）

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.9

芙蓉の華（@purimuro-zu）

そうめんってうどんに入りますか。

そばとうどんではそばかな
でもそうめんは好き

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.8

noname#252888

蕎麦かな。
蕎麦とうどんの違いって何だろうって考えたんです。

私は関東在住。
関西だと温かいうどんと温かい蕎麦でつゆが違うけれど、関東なら同じ。
冷たいのならなおの事同じ。

じゃあ差って何？
変化球なら差は出る。
煮込みうどんはあるけれど、煮込み蕎麦は無い。
とろろそばは有るけれど、とろろうどんは無い。(多分)
でも基本形の差は？
そこで私の答えは「蕎麦は香りも楽しめる」です。これだけ！
だからどちらか選べと言われたら蕎麦です。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.7

ミッタン（@michiyo19750208）

うどん

大晦日もうどんです

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.6

g27anato

どっちかってえと、
…「そば」かな。

「うどん」はダシで食えるけど、

「そば」は蕎麦の実から蕎麦粉、粉の配分に打ち方、ダシだけでなくカエシやツユまで、
全てが作り手の個性で全く違う。

…その違いを味わうのが楽しみ。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.5

5mm2

両方好きですが、強いて言えば、きしめん。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.4

yumi0215

おそばが好きです。
でもなかなか近場でおいしいおそばに出会えなくて、うどんを食べることのほうが多いのが寂しい・・おいしいうどん屋さんのほうが多くて。
美味しいおそばを食べに1～2時間車を走らせるくらいにはおそば好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.3

gongorogon

どちらも嫌いではないですが、食べる機会はうどんのほうが多いですね。
うどんは冷凍でも旨いものは旨いし、即席で色んな調理ができる。
蕎麦は、乾麺でも本当に味と香りがよかったのが一度ありましたが、でもその一度きりなので・・・。年末くらいかな。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.2

noname#239465

蕎麦です
ついでにラーメンは嫌い

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.1

noname#246945

こんばんは。

圧倒的に、うどんですね・・・特にごぼう天うどん。
暑い夏だけはざる蕎麦を食べています。

お礼

ご回答ありがとうございます。