うどん ｖｓ そば （５０音順）

質問

こんにちは。

皆様は『うどん』と『そば』どちらがお好きですか？
連日の猛暑で温かい『うどん』『そば』は召し上がらないでしょうが
『ひやしうどん』『ざるそば・せいろそば』もあります。
冷・温は問いません。
皆様は『うどん』『そば』どちらがお好きですか？
好きな理由を添えて下さると助かります。
また種類も挙げて下さると助かります。
（例：カレーうどん）
皆様からのご回答、心よりお待ちしております。

回答No.12

ミッタン（@michiyo19750208） · ベストアンサー

甲乙つけがたいが、あえて言うなら「うどん」

しかもバイト先のお蕎麦屋さんで賄いに出してくれていた「とじうどん」

今は客として「天とじうどん」を食べに片道１時間...

一般客と違って、粗目のお砂糖を１つまみ入れてくれているのが◎

薬味はねぎ・大根おろし・七味

そして食後にざる用のおだしをお蕎麦湯割りしていただきます

えび天さえあればあとは何もいりません

お礼

こんにちは。

そば屋さんで賄いがうどん？
『とじうどん』という事は卵でとじるんですか？
『月見うどん』ではなく。非常に珍しく思います。
『天とじうどん』の為に片道１時間！？
我が家から広島の中心部に行くのと同じ位ですね。
『うどん愛』を感じます。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

補足

うどんの為に片道１時間！
『うどん愛』を感じました。
そんなmichiyo19750208 さんはベストアンサーをお贈り致します。
ご回答を寄せて下さった皆様、誠にありがとうございます。

回答No.18

greias

そば、うどんに限らず、麺類全般大好きなのでそばとうどんどっちが良いかと言われても結構困っちゃうかもしれないです。
家ではそばでもうどんでも（ラーメンでも素麺でも冷麦でもきしめんでも・・・そしてパスタでも）そのときあったものを食べるし、外食時はそばの美味しい店があるかうどんがおいしい店があるかでどちらを食べるか決める感じです。

強いて言うならば暑い夏は冷た～いもり蕎麦、寒～い冬は釜揚げうどんや鍋焼きうどんが嬉しいなぁ

お礼

こんばんは。

うーん。
結局はうどん好きと捉えてよろしいのでしょうか？

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.17

pdmichimaru

こんにちわー

私は季節に関係なく　温かいものを食べます

どちらが好きかといえば　インスタント（どん○○）などは　「うどん」より「そば」

生麺なら　やはり関西人ですから「うどん」ですねー

好きなメニューは　「あんかけうどん」です

生姜汁をギュッと絞って　食べればサイコー！！

でわでわ！

お礼

こんばんは。

私はどちらかというとそばの方が好きです。
どん兵衛（バラしちゃった）の天ぷらそばが好きですが、
天ぷらがふにゃふにゃになるのがいやで、１～２回出汁に浸すと
そのまま天ぷらを食べて、あとはかけそばを食べる状態です。
『あんかけうどん』は初耳です。
あんのおかげで最後まで熱々なんでしょうね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.16

noname#231734

どちらも好きですが、
最近はお蕎麦を食べることが多いです。
夏でも温かいのを食べますよ。
「暑い、暑い」と言っていても
冷房のきいたお店に入ると
温かいのを食べたくなったりします。

お礼

こんばんは(⌒∇⌒)ノ"

私もどちらかというとそばの方が好きです。
今は猛暑で冷たいそばを食べる機会が多いですが、
温かいそばを食べる時はシンプルな
かけそばをズズッとすすります。
そばの店が無いのでスーパーでそばと出汁を買ってきて家で作ります。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.15

noname#196757

こんにちは。

今ほどPCを開けて、
「ああ、今日は土曜日か・・・」（笑）

私は断然、そばです！！
香りと言い、こしと言い日本人の食べ物です！
この季節は「山菜蕎麦」、「とろろ蕎麦」、辛めの汁で・・・
私ネ、この前焼けてしまいましたが神田の「藪蕎麦」でしたか？
行ったことがありますよ！

うどんはねぇ・・・太った外国人みたいであまり・・・。
（うどんの好きな方にはすみません）

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

東京に出てからそばの方がお好きになられたのでしょうか？
そばをズズッとすするのが粋ですよね！？

『エビータ』は元々ブロードウェイのミュージカルです。
セックスシンボルであるマドンナがアルゼンチンで
撮影するって事で騒ぎ（反対）になった映画です。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.14

ミッタン（@michiyo19750208）

＃１２です

ん？ヘンですか？

素うどん・天ぷらうどんの上にとき玉子を流し込むんです

親子丼の理屈と一緒です

関西圏は「うどん専門店」「そば専門店」もありますが、両方お品書きにある店も多いですよ

ん？やっぱりヘン？

お礼

こんにちは。

山口・広島では見掛けないうどんです。
うどん屋さんだと丸亀製麺くらいしか見掛けませんし、
そば専門店も中々見掛けません。
羨ましいですね～。

再度のご回答、誠にありがとうございます。

回答No.13

noname#188087

私は蕎麦が好き。
冷たい蕎麦なら断然「天ざる」
うどんも好きなんだけど コシのある冷たいうどんはゴムをかじってる感じがする(私は冷麺が苦手だ、やはりゴムみたいだから)蕎麦もコシのあるものが好きだけど、うどんと違って細い分食べやすい。

冷たい肉蕎麦を食べたいな(^o^)／

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

冷たい肉そばは以前「おしゃれイズム」でゲストが広末涼子さんの時
冷たい肉そばを食べるロケがあったのを覚えています。
確か店の名前は『港屋』だっと思います。
汁が焼き肉のタレみたいで、追加で生卵と天カスを入れて食べます。
美味しい冷たい肉そばなんですが
あいにく立ち食いそばの店なんです。
私だったらゆっくり座って食べたいです。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.11

tips

こんにちは。

どちらも好きなのですが、うどん　のほうが
好きです。

うどんのほうがアレンジがしやすいので
食べる頻度は多いです。

そばは、そばの香りや味やのど越しを単体で
味わいたいので、専門店で食べることが多いです。

うどんですきなのは、カレーうどん、ぶっかけうどん
きつねうどん、味噌煮込みうどん、肉うどん
焼きうどん、かけうどん、すきやきの最後のうどん（笑）

お蕎麦は、天ぷらを別皿でとって、ざるそばを
食べるのが好きです。
あと、パーキングエリアなどで夜中に食券をかって
たべる山菜そばも意外とおいしいです。

お礼

こんにちは。

ｔｉｐｓさんに指摘されるまで気付きませんでした。
うどんの方がバリエーションが多いですね。
カレーうどんは家庭では中々出来ませんから
外でお召しになられるでしょうが…。
焼きうどんもありますね！
我が家の焼きうどんはカレー味です。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.10

annkoromochi

こんにちは（＾○＾）
　「そば」です。
　夏はざるか、せいろですね。わさびは、必ず入れます。
　あと、大根おろしそばも、たまに食べます。
　天ぷらは気分で・・・

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

そばにわさび…。いいですね～。
大根おろし？ ＯＨ ＮＯ～！
野菜の中で大根とナス科の野菜は苦手なんです。
たくあんは食べれるんですけど…。
不思議ですね…。

月９どうですか？
ラブストーリーは苦手なので、今回は敬遠しています。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.9

BODYCHANGE

少しの差でそばの方が好きです。

昔は自信をもって(？)そばと答えていたのですが…。

理由はあんまりありませんけど、
そばの方が麺自体に味がある、細いからつゆ、だしが絡みやすい、ざるそばが好き、そんなとこです。

でもー、カレーうどんも肉うどんも好きだしー…。何故か肉そばは食べる気にならないし…。

お礼

こんにちは。

食の好みは年齢を重ねるごとに変わっていきます。
私の例ですが、セブンイレブンのおにぎり値引きセール。
昔はエビマヨとか食べていましたが、
最近では辛子明太子を食べるようになりました。
肉うどんは食べた事がありますが、
肉そばは食べた事はありませんね。
不思議ですね…。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.8

noname#184692

蕎麦です。
食うのはザルとかセイロのみです。
純粋に蕎麦の風味を楽しみたいから。

温かいのなら蕎麦よりうどんの方が良いですね。

お礼

こんにちは。

ご回答を拝見する限りそばにこだわりがあるように感じます。
そばの味をストレートに味わいたい気持ちが伝わります。
私はわさびを付けるようになりました。
ピリッとして美味しいです。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。