おでんの具材、ご家庭では何種類入っていますか ?

2019/09/23 17:55

素朴な質問です。お住いの場所やご家庭にもよると思いますが・・・少しずつ朝晩冷えてきましたので、コンビニでもおでんが始まっています。みなさんが、ご家庭で作る時に欠かさず入れているもの何種類くらい入れていますか ?

noname#246945

みんなの回答

2019/09/27 23:30 回答No.11

始めは関西風おでんにして大根こんにゃく厚揚げ餅巾着さつま揚げごぼう巻きイカ巻き茹で卵たこ　途中から　牛ばら肉の塊を入れて　牛肉の出汁にして醤油をたくさん入れて関東炊きにしていきます。フランクフルト牛すじなどが加わります。

2019/09/24 16:52 回答No.10

基本的におでんの具セットを購入し、他の具材+αなので、必ず入っている具材、下記でしょうか⁈ ・卵、大根、蒟蒻、ちくわ、さつま揚げ

2019/09/24 11:29 回答No.9

こんにゃく、卵、大根、ハンペン、たけのこ。この5つ必ず入ってる感じです。

2019/09/23 23:04 回答No.8

ちくわ、大根、牛筋、厚揚げ、がんも、こんにゃく、ごぼう天、平天三食団子、餅巾と練り物３種、（その時に売ってるもので）卵、結びしらたきあとはロールキャベツだったり、タコ、イカ串、焼売などその時の気分で。

2019/09/23 22:32 回答No.7

こんばんは。練り物は苦手なんですが、良い出汁が出るのでちょっとだけ入れます。後は、大根、卵、ジャガイモ、厚揚げ、がんもどき、昆布、は外せなくて、気が向くと餅巾着、ちくわぶ位。7～8種類でしょうか。おでんの季節ですね。

質問者

こんばんは。少し冷えてきましたので、そろそろかなと思いまして。ちくわぶってありますよね、私はずっとちくわの事だと思っていました(笑) https://mikakukyokai.net/2016/11/15/oden/

noname#243631

2019/09/23 21:37 回答No.6

Liveさん、こんばんわ。我が家は、三色団子（私の好物です）、蒟蒻、厚揚げ、牛蒡天、じゃがいも、竹輪、玉子が定番ですね。

質問者

こんばんは。三色団子? ありますね、私の場合エビのすり身の入っているのを使っています。 https://cookpad.com/recipe/5271194　←　おいしそうですよね。

2019/09/23 19:58 回答No.5

＃4 ちくわ追加

2019/09/23 19:53 回答No.4

じゃがいも・大根・こんにゃく・厚揚げ・がんも・餅巾着・タコ足・たまご・平天・ごぼう天・はんぺんお鍋がいつもパンパンです

noname#244657

2019/09/23 19:10 回答No.3

こんばんは！１食で食べきられる量にしていますので５種類くらいです。大根、こんにゃく、ごぼう天、餅巾着、ちくわ

質問者

こんばんは。たまごは入れないのですね、味がつくのに時間かかりますしね。学生時代におでんの日本料理専門店でバイトしていたので、久しぶりに作ってみます。

2019/09/23 18:12 回答No.2

大根、さつま揚げ、白滝、すじ、ちくわ、こぶ（但し結ばない）卵　です。あまり入れないのです。　