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家でアルコールを飲むなら？
- 家での美味しいアルコールの飲み方について考えてみましょう。
- 自宅でのアルコールの楽しみ方やおすすめの料理との相性について紹介します。
- リラックスした時間を過ごしながら、おしゃれなハッシュタグをつけて自宅でアルコールを楽しみましょう。
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こんばんは。 元々あまり飲めないので、例外としてお泊り確定の温泉宿以外、外では飲みません。 お酒は好きなのに、飲酒による貧血や低血圧を起こしやすく、外で気分が悪くなると面倒なので建物内で安心して呑める温泉宿が限界です。 普段は仕事が終わった夜、自宅で手料理やお惣菜食べながら呑んでます。 基本食べる方が中心なのですが、今朝普段食べない朝食を食べたので胃が本調子でなく、今夜はバンバンジーサラダと豆もやしのナムル程度に、缶チューハイでサッパリしてからの赤ワイン予定です。 この夏はお手製のゴマだれと蒸し鶏、千切りキュウリのバンバンジーにハマってましたがまだ飽きてません。 この後、もっと食べたければデパ地下で購入した小ぶりなメンチカツを温めるか、買い置きしてあるプロシュートとブリーに行くかですが、スイカで終わっちゃうかも知れません。気分によってワインの量が変わります。 美味しい料理は気持ちが上がりますよね。 私は毎晩自分で何を作るかが勝負ですが、ちょっと好みに合わなくても、自宅で作ってくれる人が居るのは羨ましいかもです。 因みに秘蔵の響12年が出番を待ってます。
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- sqqrcxvx
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5mさんこんばんは 体質的にお酒はほとんど飲めません。 ですから今の季節はノンアルコールビールですね。サントリーのオールフリーなどは無難でよく飲んでいます。 何せノンアルですからお酒の気分はサカナで盛り上げないと。 この前イオンで手に入れた岩手直送のアナゴのかば焼き、結構お供に合いました。 ニチレイの冷凍たこ焼きも思ったより美味しい。チンするだけですから。タコが手抜きする事なく真面目に入っているので可愛いですね。 質問文にもありますお好み焼きはビールに合いますね。そりゃあチンよりは手間取るけれど、慣れれば結構手早く出来ます。 寿司と刺身も定番でしょう。 これはもう主客逆さまで、ツマミが主役になっちゃってます。所詮ノンアルですから。
お礼
SQさん、こんばんは。 へえ、そうでしたか。 体質的では無理できないですね。 ノンアルコールビールは買ったことが無く、何かで貰った時に飲みましたが、やはり物足りないですね。 ノンアルコール表示は、アルコール成分が１％未満となってたと思いますが、ビールを薄めたのとはかなり違う作り方なのでしょうね。 我が家では、グラスに角氷を二個くらい入れてビルを注ぎますから、かなり薄いと思いますが、味はそんなに変わりません。 一度しっかり薄めたものを飲んでみたらいかがでしょう。 アナゴのかば焼きも美味しそうですね。 外で飲むときは、焼き肉などが多いので、家では魚が良いですね。 刺身も良いですが、少し暖かいものも一緒に欲しいので、かば焼きを温められれば更に良いですね。 そういえば、たこ焼きもお好み焼きも、冷凍がありますね。 妻に煽てられて何時も自分で作ってたのは、騙されてたというか、馬鹿正直でしたか。 我が家も料理が主で、二人とも酒が強いわけでないので、外でも酒を最初に持ってくるようなことしません。 同時に出されて、コップ半分飲んで「美味い」と言ってから、直ぐ料理にかかります。 ありがとうございました。
お礼
angelo77さん、こんにちは。 ＜普段は仕事が終わった夜、自宅で手料理やお惣菜食べながら呑んでます＞ ですか。 元々あまり飲めないので、という割には、結構飲んでるような気がします（笑）。 朝は毎日抜きなんですか。 少しは胃に何かを入れたほうが、健康にも胃にも良いと思うのですが。 「バンバンジーサラダと豆もやしのナムル」なら、朝にちょうど良い気がします。 缶チューハイと赤ワインでは、やはり弱いとは言えないですね（笑）。 「ゴマだれと蒸し鶏、千切りキュウリのバンバンジー」、さっぱりして美味しそうです。 料理が得意なんでしょうか、手際よくおいしい料理が出来上がるみたいですね。 でも後片付けが大変でしょう。 僕も時々食べたいものを作りますが、後片付けは妻です。 angelo77さんは、まだお一人のようですが、結婚しても女性は旅館で後片付けを考えずに、湯上りに宿で食事するのが一番いいようですね。 男は勝手なもので、人が後片付けしてくれるなら、どっちでもいいです。 料理もお願いです。 秘蔵の響12年が、最高の出番を待ってるんですか、楽しみですね。 ありがとうございました。