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パスタの麺の種類について
パスタの麺の種類について教えてください。 「タヤリー」という麺あるでしょうか？ ペンネとかなら知ってるのですが、 検索しても出てこないですし、知っているかたいましたらよろしくお願いします。
- musket90
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#1さん回答の中にあるタリアテッレはフェットチーネ（こちらの方がポピュラーな名前かな）の別名、または幅の広さでタリアッテッレとフェットチーネを区別する場合があり、さらに幅の狭いものをタリエリーニというそうです。これが「タヤリー」に一番近いような...。
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- norikunny
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回答No.1
「タヤリー」という名前の麺は聞いた事がありませんが、ひょっとして「タリアテッレ (tagliatelle)」の事ではありませんか？ もし違うのであればどこで聞いた名前なのでしょうか？ （日本？、外国？、レストラン？、麺の袋に書いてある？？）
