甜菜糖に含まれるオリゴ糖は、腸内の善玉菌であるビフィズス菌の栄養源が多く含まれています。また、オリゴ糖を採ることでビフィズス菌が増え、活性化し、腸内環境を整えてくれる働きがあります。オリゴ糖は摂りすぎると、便が緩くなるなどの副作用がありますが、甜菜糖に含まれるのはわずか5％ですので、さほど心配する必要はないとの事です。
また甜菜糖はグラニュー糖や上白糖と比較すると精製の度合いが低く、ミネラルなどの成分も残っているため、より天然に近い自然な砂糖として「健康に良い」と言われています。
白砂糖は、体を冷やしますから採るなら甜菜糖の方が良いと思います。
蜂蜜も同じで甜菜糖と同じくビタミンを含み身体を冷やさないので健康にも良いと思います。
お腹がゴロゴロするのは、腸が活発に活動していると言う事です。
ココナッツシュガーですが、
ブドウ糖に比べ果糖は甘味が強いものになります。
白砂糖における果糖比率が50％であるのに対して、ココナッツシュガーには多糖類のショ糖比率が70％～80％も含まれています。
直接果糖比率が見えない状況であっても、加水分解されれば多くの果糖を生んでしまうと言う事です。
また、高カロリーでもあります。
また、ココナッツシュガーは低ＧＩ食品といえども、カロリーは普通の砂糖とほぼ変わらない状況です。そのため、食べすぎればカロリーオーバーでもちろん太ってしまいます。
採りすぎると、肝臓に負担がかかると言う事もデータがあるようです。
一時期、ココナッツシュガーダイエットがブームになりましたが、デトックスも凄いですが、その分体にはすぎると良くないのがココナッツシュガーです。
下痢ぎみになったりもします。
以上です。
