好きなカレールウ

質問

好きなカレールウは何ですか？
ハウスのバーモントカレーや、グリコの熟カレー等です。

回答をお待ちしております。

回答No.6

zabusakura · ベストアンサー

Ｎｏ.4です。バーモント、ＺＥＰＰＩＮ、熟、こくまろ、ジャワ、ゴールデン
カシミールとか(全部、中辛か辛口）その中ぐらいから、その日の気分で。
＋粉末のカレー粉も。

お礼

再回答ありがとうございます。
バーモントと熟カレーはよくやります。
私もたいていは中辛か辛口です。
たまに甘口を1かけら分入れたり、隠し味にチョコレートを入れたりします。
また、ワインなどを入れることもあります。

回答No.7

sakura-333

S&Bのとろけるカレーは特売してますし、個人的にコクと辛みのバランスも悪くないような気が・・
他のと混ぜるにしてもベースはS&Bですね。

お礼

S&Bのとろけるカレーは特売になることはあります。
因みに私は熟カレーが良いです。
ありがとうございます。

回答No.5

00000000aa

Ｓ&Ｂのディナーカレー
フォンドボー 中辛と
ハウス食品の「こくまろカレー」を混ぜます。
玉ねぎを沢山使い、トマト缶を一缶入れて水を一滴も入れない仕上げが理想ですが、玉ねぎを３０分以上炒めると疲れてしまい、つい手抜きしてしまいます。
カレールーが足りない時はレトルトカレーを足すといういい加減さです。

お礼

こだわりがあると思いました。
ありがとうございます。

回答No.4

zabusakura

３～５種類を混ぜます。複雑な味になるので。

お礼

ありがとうございます。
主に何を混ぜることが多いのですか？

補足

具体的にお願いします。

回答No.3

noname#232424

ハウス食品「ジャワカレー　PRIME　カロリーオフ 50%」。

お礼

特売になることがまずないカレーです。
ありがとうございます。

回答No.2

ミッタン（@michiyo19750208）

ハウスのこくまろとあと1つ

中辛のルウを混ぜます

お礼

こくまろも特売になることはあまりないカレーです。
ありがとうございます。

回答No.1

citytombi

今ちょっとハマっているのは、「ジャワのスパイシーブレンド」です。
辛旨です。
ちなみに、カレー関係の製品開発に携わっていましたが、違うメーカーの違う辛さを混ぜ合わせると、味が複雑になっておいしいです。
メーカーによってスパイスの調合は極秘なので、それを混ぜるとおいしいですね。

お礼

ジャワカレーまず特売にはならないため買うことはありません。
恐らくそれなりに良いのである思います。
ありがとうございます。