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あなたの恥ずかしグルメを教えて下さい
今朝、同じ質問をしましたところ、質問内容がアンケートだということで削除されてしまいました。「質問する背景情報を明確に」ということですので、言い方を変えて再度質問させていただきます。先程、回答を下さった皆様、私の表現の仕方のせいでポイント発行できなくてゴメンナサイ。とっても感謝しているのですが。 再質問: 恥ずかしくてちょっと人には言いにくいけれど、こういう食べ方が大好き!というのを教えて欲しいんです。 例えば、ご飯にみそ汁をかけて食べる、とか。出来るだけ貧乏たらしいのがいいんです。 ちなみに私の恥ずかしグルメは、ご飯にわさびと削り節をのせて、醤油をかけて食べる、です。 一人きりで簡単に食事をすませたい時よくやるのですが、レパートリーが少ないので、お知恵を拝借したいんです。皆さん、恥を忍んで教えて下さいな。(^^ゞ
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ご飯に冷奴をかけてグチャグチャに良くかき混ぜて、醤油とカツオ削り節を少々かけてかき混ぜて食べてみて下さい。 他のおかずなんかいらないくらい美味いです。 2,3杯はペロリですね。 これは僕が子どもの頃、良くやっていたことなんですけど、ここ十数年やってなかったのですが、あなたの書き込みをみて、そういえば・・・と思い出しました。 僕も機会作って、またやって食べてみたいと思いました。 ポイントは、醤油をいきなりたくさんかけずに、味見しながら少しづつ足していくことですね。 醤油を入れすぎると、ご飯と豆腐のコラボレーションされた味が楽しめなくなりますから。 ご飯と豆腐のベストな分量ですが、記憶は薄いのですが、ドンブリにご飯半分と豆腐半丁強といったところでしょうか・・・分量も好みで試してみて下さい。 豆腐がやや多めの方が、豆腐の味がしっかり残っていていいかもしれません。 あと、今、思いつきの案ですが、それにオクラを混ぜても美味しかもしれません。 あぁ。。。書いているうちになんだかお腹が空いてきちゃいました!(~_~; <番外編として> ・カップヌードルのシーフード味に、マヨネーズを入れてかき混ぜ、食べるのも美味! ・焼いた食パンにバターを良く溶かして塗り、ふりかけ(のりたまふりかけや、スキヤキふりかけなど)をかけて食べるのも美味! (うちの弟はその食パンの上にさらに焼肉のたれをかけて食べてました!(~_~;)
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- sweet-s0506
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ご飯に味噌汁をかけるのはよくある話ですが、その味噌汁に納豆を混ぜてそれをご飯にかけるとまたまたグーな味です。ねこまんまのオプションとでも言いましょうか。風味がとてもいいですよ。納豆汁ねこまんま 食事じゃないですが飲み物で・・・ 牛乳をサイダーで割る 小さい頃、お風呂上りによく飲みました。すごくおいしかったんですが、友達に言うと気味悪がられます。
お礼
ねこまんまオプション、技あり!ですね。 皆さん、私の変な質問にたくさんご回答を寄せていただきまして感謝です! もしかして、こんな事、私しかしていないのでは・・と思っていた食べ方をやっている方が他にもいらっしゃると知ったときは、すごーく親近感わいちゃいました。 皆さん結構、恥ずかしグルメ(←失礼!)していらっしゃるんですね。 新しいメニューも一杯知ることができて、恥を忍んでカミングアウトしてくださった回答者様達、本当にありがとうございました。 皆さんそれぞれ素晴らしいので、ポイントは二度にわたって回答くださった方につけさせていただくことにしましたので、ご了承下さいませ。(^^)v
- THUBAN
- ベストアンサー率49% (38/77)
ako-mamyさん、どうも! ライス豆腐コラボ師匠のTHUBANです。 また、登場してしまいました。(^-^; 恥ずかしい組み合わせとは違うんですけど、オクラの話題ついでに、オクラのマジ物を一品ご紹介しますね。 山形の知人宅に遊びに行ったときに出されて、自分の中でかなりのヒットだったので、本日作って食べてみました。 この季節かなりイケるおかずだと思うので、ぜひ試してみてください! 山形の郷土料理だそうです。 1.オクラ:塩ずりし、さっと茹で、薄輪切り。 2.ナス:朝取り物(=アクが少ない)をみじん切り(朝取りが手に入らない場合はアク抜きのため水にさらすと良い) 3.キュウリ:みじん切り 4.シソ大葉:みじん切り 5.シラス 1~5を混ぜ、醤油と出し汁であえて、カツオ削り節(小さく削ったやつ)をかけ、出来上がり。 あつあつご飯にガバっと乗っけて、食べるとマジうまです。 P.S 他の方の書き込みにありましたが、冷やしトマトを切って砂糖がけで食べるのは、私も子供の頃、良くやって毎日のように食べてましたよ! トマトを食べ終わって皿に溜まったトマト砂糖汁まで、すすって飲んでましたよ。 おかげで、トマトに塩をかけて食べている人を見たときはビックリしました。向こうも砂糖をかけて食べると言った私に驚かれましたが・・(^_^; 子供の頃食べ過ぎたせいか、最近ではトマトは積極的に食べなくなってしまいました・・・(^-^; どうやら、私の人生のトマト量は飽和してしまったようです・・・(~_~;
お礼
THUBANさん、オクラのマジ物レシピ、ありがとうございます!すっごくおいしそうです。私の好みにピッタリです。 THUBANさんの1回目のご回答を見て、どうしてもオクラ+豆腐を食べたくなり、でもその時、豆腐がなかったので代わりに冷蔵庫にあった山芋をたたきつぶしたのとオクラを混ぜて醤油を加え、ご飯にかけて食べる、というのをやってしまいました。 今夜はこのマジ物をやること間違いなしです(*^^*)
- tips
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こんにちは。 チキンラーメンを半分とお湯を規定の半分量に ひやご飯を半膳いれる。 チキンラーメンは、こなごなにしていれると おいしいです。チキンラーメンリゾット風。 納豆と絹ごし豆腐をまぜて、めんつゆを多めに いれて、そこにご飯をいれてたべる。 すごくおいしい。 ごはんがあったかくて豆腐が冷たいと尚おいしい。 食パンにマーガリンを焼く前に塗って そのうえに砂糖あるいは、グラニュー糖を乗せて こんがり焼く。さとうパン 美味です。 のこった魚の煮汁にご飯をいれて それをすこし火にかけて煮汁を飛ばして それを海苔で巻いて食べる。わりとおいしい。 残ったそうめんに、酢味噌をからめて たべる。見た目が悪いけど、おいしいです。 お味噌汁にキムチとうどんを入れて たべる。キムチうどん風。
お礼
わぁ、たくさんありがとうございます。 チキンラーメンリゾット風はすごく私の好みに近いです。 砂糖パン、大好き!私はその上にシナモンシュガーを振りかけることもあるんですよ。 キムチうどんもいいですねー。
- sylphing11
- ベストアンサー率25% (54/208)
こんにちわ。#17です。 お答えします^^ >丸天って何ですか? その名の通り、まん丸い天ぷらです^^; 平べったいヤツです。 おでんの具に、ぎょうざ天とか、ごぼう天とかありますよね?これらの具を包んでいる天ぷらと同じ材料で出来ていると思います。 丸天の遠い親戚に、さつまあげがあります。こっちの方が、どんな物か発想しやすいですかね^^; 以上、ご参考になれば幸いです。
お礼
sylphing11さん、再度のご回答ありがとうございます。 私は関東の人間で、丸天というものは馴染みがないのですが、さつまあげみたいなものなんですね。でもさつまあげとは違うんですね?てんぷらとも違うんですよね。 物わかりが悪くてゴメンナサイ。 そういったものをのせるとおいしいんですね。
- etekosal
- ベストアンサー率42% (172/407)
カルピスの原液にパンをちぎってつけて食べる… 甘酸っぱくておいしく、4歳の息子もこの食べ方は好きなのですが、ダンナには絶対見せられません… ご参考になれば幸いです。
お礼
やりました、やりました、子供の頃。カルピスが白のだけじゃなくて、オレンジとか出てきたときには、いろんな味を楽しんだり。忘れてましたけど懐かしく思い出しました。息子さんも好きなのですね。
- satoshilove2
- ベストアンサー率16% (999/5904)
はい、先ほど回答しました。しかし削除のメール「早すぎ」って感じですよね。びっくりです。 で先ほどの回答を、もう1度・・と思って他の方の回答を読んでたら#10のかたが似た回答を書かれてるのです。が・・ 私の場合・・冷奴(絹ごし豆腐)を皿でグチャグチャにし、醤油少し大目と鰹節(好み)をかけあつあつご飯へかけます。ご飯多めにするので醤油も少し多めに・・。 って、これは私(40過ぎのオバちゃん)が小さいころからやってまして、よく家族に「曾祖母(私の)がよくやってた。知らないはずなのに(私が生まれる前に亡くなってます。)変なとこ似るなあ・・。」といわれたものでした。祖母が1899年生まれだったのでその母なので明治初期生まれのはず・・。
お礼
削除「早すぎ」・・・ですよねえ。ちょっとムッとしちゃいました。(`´)皆さんがあんなに色々アイデアを寄せて下さって楽しかったのに。 再度の回答ありがとうございます。 私はその食べ方、祖母から教わったんですよ。
- sylphing11
- ベストアンサー率25% (54/208)
こんばんわ。 まさしく、私にぴったりの質問(笑) #「奇抜さに自信あり」という意味で、「自信あり」にしてます ウチの場合は「恥ずかしい」というより「明らかにおかしいが、ウチでは当たり前」という感じです。 ・チキンラーメンに、アジのフライなどを乗せて食べる。 →スープを吸った衣がグー!(w ・トーストに、揚げたての丸天を乗せ、薄くマヨネーズを塗って食べる。 →このときの丸天は、蒲鉾屋さんとかにある「揚げたて」でないといけません(w ・オロナミンC1本とヤクルトを1本混ぜ合わせた、通称「オロヤク」 →ちょっと甘ったるいのが難点だが、栄養バッチリ!風邪の初期症状くらいなら、これ1杯ですぐ良くなります(w あと、私が幼稚園児の時にやったことは・・・ 「緑茶の中に角砂糖を入れて飲む」 当時緑茶が苦手だった私は、角砂糖を入れることでクリアしてました。勿論、変な目で見られました(w 少なくとも、チキンラーメンは一番まともなので、是非お試しあれ^^; #個人的には、丸天トーストが一番好きなんですが・・・
お礼
チキンラーメンにアジフライは、変わり天ぷらそばって感じで面白いですね。ご自分で考えたんですか? 丸天って何ですか?
納豆に卵ひとつ(白身含む)、納豆についていたたれ、醤油少々(ほんのちょびっと)を混ぜ合わせるだけ。ご飯にかけて食べます。これがうまいんです!!
お礼
卵の白身も入れるんですね。豪快に食べられそうですね。
- cope
- ベストアンサー率61% (186/304)
学生時代に良くやってました。今でも一人の時は結構頻繁に^^。 袋入りの塩ラーメン。 何も調理せずにポリポリ。これ、結構美味しいんです^^ おやつ、食事どちらでもOKですね。 で、残ったスープの素は、後日チャーハンの味付けに利用・・・因みにチャーハンには何も入れませんです。 あと、スープの素半量にお湯を注いで、お茶漬け(スープ漬け?)なんて事も。 味噌ラーメン、醤油ラーメンはNGです^^。
お礼
残ったスープをチャーハンの味付けに!しかもチャーハンに何も入れない!すごく気に入ってしまいました。
- ambrosia
- ベストアンサー率22% (83/375)
最近は時々、ご飯に永谷園のお茶漬け海苔をかけて、そこに熱いお茶でなく冷たい麦茶をかけて食べてます…。 さっぱりしてるし、香ばしいし、食欲がないときでもさらさらっといけるので、個人的には好きなんだけど、旦那には言えません…(笑)
お礼
これ、いけそうですね。私もやってみようっと。一人密かに・・というところが余計おいしいのかもしれませんネ!
お礼
ご飯と豆腐のコラボレーションですか!恐れ入りました! 私もコレをやっていますが、THUBANさんのように分量まで極めたことはありませんでした。それに、オクラを混ぜるってグッドアイデアですね!!私はネギの刻んだのを加えたことがありましたが、オクラは今の季節とってもヘルシーですね。素晴らしいです。師匠と呼ばせてください!