貴方の定番のお雑煮を書いて貰えますか？

質問

貴方の定番のお雑煮を書いて貰えますか？
餅
具
汁
味付け
何県在住

回答No.4

citytombi · ベストアンサー

餅は、四角い市販のものを焼いてから、丼に入れ汁を入れます。
具は、大根、人参、鶏肉、ごぼう、長ネギで、今回はナルトも入れました。
汁はしょう油ベースですが、市販出汁を使います。
最後にアクセント的に柚子の皮を乗せて、香りを演出しました。
神奈川県在住。

回答No.6

SPS700

＃１です。補足です。

　具：　「具」と思っていなかったので忘れていましたが、緑色には水菜を入れます。
　担当：　在米で、感謝祭やクリスマスはアメリカ人の家内が担当し、年末年始は過労気味なので雑煮は僕の担当です。

　何県所在：詳しく言うと母の母は愛媛県（ぞうに）、父の母は長崎県（にもち）、母は山口県（ぞうに）、僕は、家内を入れ４人の大権威のごちゃまぜ雑煮です。

　明日また作れと山の神から命令されています。

回答No.5

芙蓉の華（@purimuro-zu）

餅・・・・ほとんど　長方形

具・・・・鶏肉　かまぼこ　みつば　ほうれん草

汁・・・・カツオだし

味付け・・しょうゆ　いわゆるお澄ましです。

何県在住 ・関東

回答No.3

nan93850673

餅：角
具：餅菜、かまぼこ、（具とは言えないが）仕上げに花かつおを乗せる
汁：カツオ出汁
味付け：醤油
何県在住：愛知県

回答No.2

ミッタン（@michiyo19750208）

餅　丸も角もあり

具　その辺のテキトー

汁　？

味付け　味噌

兵庫県です

回答No.1

SPS700

餅　近所の食料品で売っているもの
具　里芋、昆布巻きのかまぼこ、鶏肉（もも肉を醤油と味醂で味付けしたもの）
汁　水道の水
味付け　鰹節か昆布だし
現住地　米国