お茶とタンパク質

質問

緑茶とタンパク質を同時に摂取すると、タンパク質の吸収が悪くなるのですか？

お茶にはビタミンCが含まれているので、
合成には良いらしいのですが、
吸収とは別物なんですか？

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

吸収というより
分解酵素を遅らせる作用があるという事です。

ご参考になれば幸いです。

https://matome.naver.jp/odai/2139816400033292001

http://yuchrszk.blogspot.jp/2015/11/blog-post_46.html

回答No.2

noname#224719

>吸収とは別物なんですか？

必須アミノ酸の種類と効果効能
http://www.eiyou-kanri.com/protein/hissu-amino.html

髪や爪を丈夫にしたい場合はビオチンとか。