食品衛生法の適用範囲について

質問

食品や口に入れるものについては適用の対象というのは分かるのですが、
それらを保管するものについてはどのような扱いになるのでしょうか。
例えば、以下の場合は食品衛生法の適用範囲になるのでしょうか？（販売目的前提で）

ランチョンマットや箸包みなど（プラスチック製（または乳児用）などで食品を直接置くものでなく、一般的なただ敷くだけの対応のもの。）
箸立てなど
食器棚

厚生労働省などによると、食品などに直接触れるものとあったので、
包丁、スプーン、フォークなどは対象になるかと思いますが、
それらを収納するためのもの（上記の例）が対象になるのかよくわかりません。

どなたか詳しい方いましたら、教えていただけると幸いです。

回答No.1

trytobe · ベストアンサー

「食品などに直接触れるもの」なので、「食器」は該当しますが、「食器を入れるもの」には適用されません。

「食器入れ」に食品をいれていたら、それは「食品入れ」ですから。

お礼

ありがとうございます！
あやふやだったところが解決しました。