まな板

質問

まな板は漂白したり、熱湯をかけたりしながら
大事に使用しています。
「これ・・何年使っているかな・・・」
いつ新調したのか忘れているのです。恐ろしいですね。

そこで、質問です。
皆さんは、どの位で交換しますか？
※樹脂製です。

回答No.12

abcd126126126

4年ぐらいです．

お礼

3年～5年位の方が多いですね。
有難うございました。

回答No.11

manmanmann

いまほとんど自炊してないので数年単位でそのままですね…

お礼

使用しても、しなくても数年はたってしまいますね。
有難うございました。

回答No.10

s_ok0001

安いまな板を汚れが気になるようになってきたタイミングで半年位で買い替えています。

お礼

半年ですか・・もう少し持っていたいような気になります。
有難うございました。

回答No.9

noname#237141

黒ずみがかなり目立ったら交換ですね。
何年で交換とかではないです。
今のは３年くらいかな。

漂白はいいと思いますが、熱湯はやめた方がいいですよ。
黒ずみなどが進むそうです。

うちも樹脂まな板使ってますけど、そろそろ木のまな板に
替えようかなと考えています。木の方が包丁の入りが心地いいんですよね。
へこんでも汚れても削ればほぼ新品に戻りますし。

お礼

熱湯はダメでしたか！
3人の息子も手が掛からないのでここらで
木製に戻っても良いかもしれませんね。
有難うございました。

回答No.8

takuranke

樹脂性は使いません。

お礼

木製を使用ですね？
有難うございました。

回答No.7

santana-3

樹脂製品は「黒ずみ」が気になり漂白も心理的に嫌なので、「青森ひば」の木製まな板を使用しています。
27年程使用していますが、殺菌力の強いヒバのまな板は黒ずみ一つありませんです。
当時の値段で８０００円程しました。（ハッキリ言って高かいです。）

お礼

これはまた高級なものをお使いですね。
料理もプロ級なのでしょう。うらやましいです。
有難うございました。

回答No.6

ミッタン（@michiyo19750208）

私はその漂白とか除菌が信じられないのでガラス製を使っています

「除菌率99.9％！！」って、どうよ？

残りの0.1％は菌がおるん？

ヤダヤダ…(´・ω・`)

お礼

ガラスのまな板！初めて知りました。
世の中菌だらけですよ
あまり過敏にならないでのんびりしましょう。
有難うございました。

回答No.5

KoalaGold

樹脂製のものは深く傷がついて包丁で食材を滑らす際に引っかかって邪魔だと思ったら捨てます。料理が不愉快になったら困ります。

木製のものは刻むうちに真ん中が凹んできます。これも凹みすぎてみじん切りがしづらくなったら捨てます。

お礼

お肉や魚を扱うときは、まな板の上にもう一枚
樹脂のシートを敷いて使っています。
それでも傷は気になりますね。
有難うございました。

回答No.4

ketsuro8da

プラスチック製のまな板は以外と弱くて包丁の痕が黒い線になって見えるようになると、それは線に見える部分にカビなどの菌が繁殖していると思われるので交換ですね。ですからせいぜい保って１年くらいでしょうか。まな板は木製の方が価格は高いですが長持ちします。

お礼

結婚の時に木製を持たされました。
プラは便利ですが、傷が目立ちます。
黒くならない様に気をつけてはいますが・・・
有難うございました。

回答No.3

ignis2523

私は５年使い続けています。
ずっと使っていると包丁傷に雑菌が残ると言われているので、傷が目立てきたら替えようと思っています。

ものを大切に使うって大事なことですよね。
でも、まな板も消耗品なので、適度に替え時を見つけて新しいものを新調することも大切ですよ。

お礼

傷は悩みどころですね。
わが家も5年位たつかもです。
有難うございました。