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好きなお鍋の具は何でしょうか?
以前、何味のお鍋がお好きかと質問させて頂きましたが、 具材は何がお好きですか? 飲食関係のお仕事なので、今日もお夜食を頂いちゃいました(笑) お夜食はお鍋が多いですが、白滝が好きです。業務用の1kg袋がすぐ終わってしまいます(笑) 今日から市場が始まりまして、祖父が一緒に行ったのですが、 見事な真鱈はお値段も宜しいのですが、鍋しようぜって自家用に買って貰いました。 じーちゃん、気前が良いね(笑)
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- iskw0107
- ベストアンサー率15% (23/148)
最近は水餃子にハマッてます!! 坦々鍋に水餃子は、うまぁーー!!ってなります。
- u_u_u_o_o_u_u_u
- ベストアンサー率9% (11/116)
今年は暖冬だからなのか、いつもより鍋を食べない気がします。が、鍋は簡単で美味しくてヘルシーなので大好きです。 柚子が入った鶏肉のつみれが好きですねー。あとキムチとか白子とか白滝も好きですよ!
お礼
ご回答ありがとうございます。 そうですよね。簡単、美味しい、ヘルシー。 鶏肉のがヘルシーですかね。 白子も考えてみたら、スケソウダラなら魚卵と逆転してお安くなりますね。 真鱈ですと、たまにしか頂けません(笑) キムチに白滝良いですよね。
- bullbear36
- ベストアンサー率18% (195/1070)
鍋と言やぁ、やっぱ鉄砲鍋だな。 白子ほど旨いもんこの世にない。
お礼
ご回答ありがとうございます。 フグですか。 フグはトラフグでしょうかね。
- ミッタン(@michiyo19750208)
- ベストアンサー率15% (3892/25656)
冬=湯豆腐ですにははな 湯豆腐 今年は寒くなかったので、あまり出番がないのね でもそれより好きなものは、そのお出汁で作った「おみいさん」 共通語は「おじや」って言いますね ※これは「鍋の具」に採用していただけますか?
お礼
ご回答ありがとうございます。 湯豆腐美味しいですよね。 日中は穏やかな日が多いですが、夜バイクだと寒いです。 〆におじやは全然有りだと思いますよ。
江戸子ですので、「ねぎま鍋」 ねぎですが白菜でも美味しいです。 江戸時代にマグロは赤身だけ醤油につけて保存して、脂身のトロは捨てていて、この脂身を 何とか食べられないかと考えられたのが、浅草の近くの千住ねぎとマグロの脂身の鍋が誕生しました。 浅草酒膳一文が有名。
お礼
ご回答ありがとうございます。 ねぎまの殿様ってYouTubeの落語が有って楽しかったです。 流石にトロでお鍋は勇気が要ると思いましたが、カマトロを使えば良いのですね。心当たりが有りますので、探してみます。
あけましておめでとうございます! 奇しくも私も昨夜は寄せ鍋でした。 年末の、目が飛び出る価格の中、買ってきて冷凍していたさわがに ・・・って言うんでしょうか、食べる身がほとんどないかにです・・・ いい出汁でましたけどね・・・とタラ、鳥のつみれ、あとは定番のものをいろいろ。 なべの具としては、私は、えのきが好きですね。 というか、しいたけ類が好きなんですよね、えのき、しめじに加えて できればしいたけやエリンギまで入れたいタイプです。 って、そんなタイプあるのかどうかわかりませんが。
お礼
ご回答ありがとうございます。 年末はお高かったですよね。昨日の感じでは年明けは落ち着いたように思いますが、冬は日本海側が時化の事が多いので、中々安定しません。 もしかしたら、渡りガニ(ガザミ)じゃないかと思いました。 カマスとかお安い時は作りますが、鳥のつみれの方が早そうですね。 キノコ鍋の雰囲気でしょうかね。
- crazythunder
- ベストアンサー率21% (30/138)
豆腐と家で作るときはマロニーですね。 あのしこしこ感が良いです。あと巾着入れても美味しいですよ
お礼
ご回答ありがとうございます。 マロニーちゃんですね。最近使ってませんが、今度やってみます。 巾着も美味しそうですね。
こんにちは(^-^) 私もしらたき、大好きです。 お豆腐や椎茸も・・。 お鍋は身体も心もあたたまりますね。 今年もよろしくおねがいします。
お礼
ご回答ありがとうございます。 寝る前ですから白滝ですとカロリーも抑えられて良いかなって思います。 お豆腐、椎茸も美味しいですよね。 夜バイクで帰って来ますと、温かい物が良いです。 準備はしててくれるので、嬉しいです。 こちらこそ、よろしくお願い致します。
- 20160101
- ベストアンサー率0% (0/1)
お豆腐が好きです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 お豆腐美味しいですよね。
- もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)
- ベストアンサー率31% (3132/9928)
豆腐です。 湯豆腐でもすき焼きでもキムチ鍋でも合いますから。 でも今は水炊きの手羽元が食べたいです。。。 この質問を見て小腹が好きました。。。
お礼
ご回答ありがとうございます。 お豆腐美味しいですね。 鶏肉はカロリー少なめですかね。 お腹すいちゃいましたか。 お店に入る日は、いつも4食になってしまいます(笑)
お礼
ご回答ありがとうございます。 坦々鍋に水餃子、美味しそうですね。 そうしますと〆はラーメンでしょうかね。