- ベストアンサー
アジフライは何の魚が一番美味しい?
今日の晩御飯でやってみるので教えて下さい
- みんなの回答 (13)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
北海道ではアジフライより鮭フライ、ホッケフライのほうがメジャーですしそっちのほうが美味しいです。 ただフライにしても美味しいホッケが道外でも手に入るかどうか…
その他の回答 (12)
- lolipop-sapporo
- ベストアンサー率23% (760/3195)
回答No.2
は? 寡聞にして、私は「アジ」以外で作る「アジフライ」って聞いたことがありません。 一番も何も・・・。
質問者
お礼
それはご自分で仰ってる通り世間が狭すぎますよ 私はアジフライの中で一番美味しく調理出来る魚が知りたいんです アジのフライの他に! え・・・ アジフライ・・・ アジ・・・ 鯵・・・ あ・・・!!
- show1968
- ベストアンサー率32% (532/1616)
回答No.1
アジフライとした時点で魚はアジなんですが・・・? アジフライを食べるならば、ポン酢がお勧めです。 魚フライと言われるのでしたらば、 キハダマグロがお勧めです。 お盆にですね、来客用でしょう、高いマグロの刺身を含む盛り合わせが 売られておりまして、その隅っこに、そのマグロの端っこらしいものが 加熱用で売られておりまして、それをフライにしてみたら超美味しかった。 下味に「マジックソルト」をふりました。 血合いにはちょっと多めにするのがいいみたいです。 こちらはタルタルソースがお勧めです。
- 1
- 2
お礼
ホッケのフライは食べた事ありませんが 鮭のフライはしょっぱくないんですか?