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バーボンの香り
バーボンには独特の香りがあるといわれております。 木樽の香りが石鹸の香りに似ているとの話も・・・ ただし、ここからは香りの話でなくて・・・ ジャックダニエルやジムビームは泡立ちやすいという感触があります。 空のボトルを洗っていても泡立ちがします。 これってしゃれになりませんね。 どなたか、バーボンと石鹸（海面活性作用）についてコメントを！
- kennedy3
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質問者が選んだベストアンサー
泡立ちについては、トウモロコシ原料によるアルコール度数の影響らしいです。 洋酒ではファッティー（脂肪酸に似た香り）が石鹸を連想させる香りがします。
お礼
ありがとうございます。 トウモロコシがポイントだったのですね。