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親がやっているお蕎麦屋さんで働いている
親がやっているお蕎麦屋さんで働いている 30代後半の人がいました。 その人は水曜日しか休みがないと嘆いていましたが…水曜日以外は休み取れないものですか？ 休むとお店が潰れるとか言っていましたが それだとどこにも行けません。 旅行…結婚式など 彼女ができないと悩んでいましたが 水曜日しか休みがないことより 他にも休みたいと親に言えないのが問題だと思います。 家族だから休めそうですがどうなんでしょうか？
- jgapnt
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家族経営の自営業なんていうのは、そんなもんです。働いたら拘束された時間分だけちゃんと給与が約束される雇われの身と違って、自営業というのはプラスにならなきゃ何時間働いたって金にならないのです。 休むのは簡単といえば、簡単です。でもそうすると代わりにアルバイトを雇わないといけない。アルバイトってのは源泉徴収しないといけませんから、乱暴にいってその人がもらう時給の1.5倍から2倍くらい会社（店）側は負担しなければなりません。例えば時給900円で雇っているなら1500円くらい払っている感覚です。今は何でも値上がりで、時給900円ではアルバイトもなかなか集まりません。でも、店としてはそれでも1500円くらいの負担になるわけで、それで4時間のバイトだとしたら6000円。仮にお客さん1人あたりに100円の儲けだとしたら、60人分のお蕎麦を出してようやく「バイトさんの給料が出た」になるのです。20席の店なら、3回満員にならなければなりません。バイトひとり雇うだけで、それだけの負担になるのです。 家族の手伝いなら、まあなんとかイロイロと誤魔化す方法はありますし、最悪時給500円になっても「まあしょうがない」で済むんですね。これが他人のアルバイトとなると「今月お客さんが少なかったから時給500円にしてくれ」というわけにもいきません。調整ができるのです。 ＞他にも休みたいと親に言えないのが問題だと思います ↑のような実情を知った上でも、そういったことがいえますか？もしいえるとしたら、それは「もしパンが食べられないなら、ケーキを食べればいいのに」に匹敵する言葉になるかなと思います。
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- keyfu
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ちなみにですが… 無いモノにばかり目を向けてあるものには目を向けず、自分が何も判ってないだけかもしれない事さえも“ないないくれない”と不平不満にしてしまうタイプで、そして自分は何もしてもないのに、なのに上から目線でまるで自分はエラいかのように物事を見ちゃうような女性は… 相手が自営業かどうか親の店で働いているかどうかに関わらず、結婚すると旦那のやる気を削いでしまい出世の足を引っ張りそんな自分が自分で自分のクビを締めてるだけの事にも気づかないいわゆる“さげまん女”になっちゃう事が多いかと思います。 そういう女性は美人の場合には“傾国の美女”と言われもてはやされますが、美人じゃない場合は“店を傾かせる穀潰し女房”と言われたりしますので、ご自分がそうはならないように気をつけられる方がいいと思います。 誰だって幸せになりたいものですよね？ ですが、幸せになれる人というのは『幸せになれる理由を持つ人だけ』です。 それは例えば（休まずに）働いている人だけにお金が手に入り、休んでいる人にはお金が入ってこない…のと同じ理屈ですし、実はそういうとても単純で明快な理屈で成り立ってるものだったりするものです。 あなたが“水曜日以外にも休みを取ってもいいだろ”と思うのがちっとも悪くないと思うのも、そこは『あなたの自由』ですし、そうやって働いている人をそんな風に働いていない人が”えらくなったねと言えたらいい”などとトンチンカンな事を言うのも『あなたの自由』ですが… そこには幸せになりたいというご自身の希望に対して、自分が結局どちらを選択していてどちらに向かっているかのその『岐路』がある事には… せめて気づかれた方がいいと思います。。。
お礼
ありがとうございます。 休みを取るとらないではなくて 本人が何かにつけて水曜日しかないと言っているので、自分の気持ちを伝えてみるのも良いのではないかなっと思いました。 どうするか悩んでいるとは思いますが 親の気持ちを大事にしすぎて 自分がどうしたいのかを押し殺しているような気がします。 私だけが言ってるのではなくて 他の人もいいものを持ってるのに 勿体無いと言っています。
- manmanmann
- ベストアンサー率12% (535/4296)
ギリギリの人数でまわしているんでしょうね。定休日が水曜なのでしょうか。
お礼
ありがとうございます 親子2人で厨房やってますね。
- Aristarchus
- ベストアンサー率9% (186/1928)
人数ギリギリでやっていて余裕がないのかもしれませんね。家族的な重要な用事だとお店を休みにしたりするのかもしれませんが。
お礼
ありがとうございます！ 休むことは可能だと思います
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4090/9254)
家族経営だとそういうこともあるでしょう。 連休は盆と正月だけ、というのも珍しいことではありません。 ウチの母も留守番が居ないと困るので 平日は買い物に２時間だけ外出、あとはずっと事務所と在宅でした。 旅行や結婚式は父が休みの時だけですから、必ず父と一緒。 家族以外と一緒に行ったことはありません。 参観日とかどうしていたんだろう？と今になって考えます。 カノジョのことは、定休日に合わせて何か手を打つか 客商売ですから何かの縁に恵まれることもあるでしょう。 それにあなたのように親身に心配してくれるお友達がいて幸いですね。
お礼
ありがとうございます。 渡る世間は鬼ばかりの幸楽みたいな感じを思い浮かべますが あそこ見たいには忙しくはなく 近所の人が来ているのでは？と思いますが 家族経営は大変なのですね。 とても真面目なので彼女はできそうですが 水曜日しか休みがないと嘆いているのが マイナスになってすね。
- keyfu
- ベストアンサー率24% (53/216)
『休みたいと言えない』という“情けない人”なのではなくて、 『休みたいけれど休みたいと言わない』という“責任感の強い人”だと思いますよ… そりゃ“言っていいのに言えない人”というのも中にはいますけどね。 どう取るかはあなたの自由です。 見る人によっても違いますしお店によっても事情も様々なので一概にはいえないとは思うんですが、 自営業を一度でも経験している人からすると、どちらかというとあなたのような感覚ではなく、たとえ『親に言えない』ような情けない部分なのか気の弱い部分なのかがたとえあったとしてもその男性のような感覚の人の方が少なくとも『安心できて信頼できる人』になるかと思います。
お礼
ありがとうございます。 そのような考え方をしていなかったので 確かに責任感があるのかもしれませんね。 ちょっと、親のお店で働いている人という印象で そこが少し頼りなく見えてしまいます。 親が経営しているお蕎麦屋さんで 働いていたけど 今じゃすっかり一人前になってたね！って かんじになればなぁっと思います
- E-1077
- ベストアンサー率25% (3258/12620)
はなから休むつもりで仕事しませんよ まして親の店だからこそ休めないのでは？ 誰か人を雇い入れる余裕がなく家族経営で何とかやっていく店は少なくないですよ 蕎麦屋を含めた外食産業は厳しいですし、ざっくり水商売はそういうものです 盆暮れ正月くらいしか休まないっていう店だってあるんだし 営業時間が短いのでなおさらでしょう 休むことは甘えだという考え方もありますよ ご自身が調理場まで入れるようなら、親を休ませる代わりに自分も休むという代替え案は出来るでしょうけれど そうじゃないなら、無理でしょうね 休むことを前提に仕事してちゃ過労死まっしぐらでしょうが、 そういう世界もありますから 〇方殺すにゃ刃物はいらぬ、雨の三日も降ればいい・・・というのがありましてね。 休みたくなくてもどこかで休む必要が絶対に出てくるんですから、その時までは頑張るべきなんでしょう 本格的な手打ちの店じゃない限りは、拘束時間は短いはずですから、上手に休憩は取れているはず 遊びは出来ないでしょうけれどね パン屋だってラーメン屋だって結婚しているし、子供もいる 問題の論点が違うように思います
お礼
なるほど詳しく書いていただいてありがとうございます。 確かに家族経営で、調理人は雇えないかもですね。 私が言ってるのではなく 本人が水曜日しか休みないと嘆いています。ここだけをアピールしているので彼女が出来ないと思います。
- kurukuru-maru
- ベストアンサー率32% (619/1921)
蕎麦屋ではないですが自営業の人が言っていました。 自分のうちで店をやっていると自由だと思われるけれどそうではないと。 勤め人のように有給もないし、お店を開けて働いていないと一銭にもならないと。 お店はやっている、あいている、ということが大切なんです。 都合でちょくちょく店を閉めていたら余程の有名店でない限りお客さんは離れてしまいます。 どうしてもの冠婚葬祭の時は多分「都合により休みます」と休むのだと思います。 親に言う言わないではないのではなでしょうか。 家族でやっているので重要な役割を担っていると一人欠けるだけでもお店としては営業ができずに大変なのでしょう。 そうしたらその日一日分の収入はなくなります。 パートを雇うようなお金も捻出でいないのだと思います。 でも夜は蕎麦屋なら遅くまでは営業していなさそうですけれどね。 夜は時間が取れないのでしょうか。 それとも仕込みとかあるのでしょうかね。 とにかく個人のお店というのは大変なんだと思いますよ。
お礼
ありがとうございます。 たしかに 一般的には休みやすく見えてしまいますね。 お店を開けておかないと一銭にもならないというのがなるほどと思いました。 休みがないと嘆いているので 本当に自分でやりたいと思ってやったのかと思います。選べないのでしょうが
どうなんですかね？ 経済状況でも違うと思います。 だけど、基本的にはサラリーマンよりは 休みやすいと思います。
お礼
ありがとうございます。 なんでもないところにお店はありますが それなりに収入はあるのでしょう。
お礼
ありがとうございます。 よく知らないで質問してしまいましたが そんなにも人件費がかかるのですね。 なんというか 実際休む休まないに関わらず もっと親と話し合いが出来ると良いなと思います。水曜日しか休みがないと嘆いているので