貧乏だったあの頃の食事は何ですか？

質問

私の場合は、ご飯に鰹節とネギを乗せお醤油をたらした物。
猫まんまかと言われてしまいますが、
猫まんまはネギ入らないですよ(笑)

あの頃の事を考えれば、今は良いと思います。

皆様はそんなご経験はございますか？
ございましたら、教えて頂けたら嬉しいです。

回答No.10

ae_1_t90 · ベストアンサー

フリーカメラマンです

駆け出し時代は文字通り食えませんでした
定番のパンの耳は卒業できた後も、お米が高くて買えませんでしたので、お米よりも全然安い小麦粉を主食にしてました

小麦粉を水で練ってフライパンで焼いていました
そればかりだと飽きるので、ふくらし粉を入れて蒸すと、中華まんの皮みたいになって、これはこれで美味しかったです

豆腐屋さんでオカラを十円で買ったり、お米屋さんで糠を貰ったりして、小麦粉に混ぜて焼くと栄養も取れました

因みにパンの耳
細長いのではなく、一塊焼くと両端にできる一枚サイズだけがまとめてあって、20枚くらい入って十円で売っていたので思わず買いましたが、細長いタイプよりもとにかく硬くて顎が疲れて失敗でした

パンの耳は細長いタイプの方がおすすめですよ！(笑)

お礼

ご回答ありがとうございます。
男性の方にしては、随分色々なさりましたね。
私は学校の長期休みにシフトに３時間しか入れなかったので、農家の収穫のバイトとかしまして、懇意になったお宅でお野菜頂き、お好み焼き作りました。

回答No.17

noname#216458

こんばんは。（笑）おじゃまします。lin(_ _)imo

パンの耳、卵かけご飯や、白ご飯に鰹節をかけただけの猫まんま等、お世話になった時期がありました。懐かしい、どころか、今でもお世話になることがあります。（爆！）

だいたい、卵かけご飯が高級品として扱われる向きの報道に接したときには驚きました。
最高級のお米に最高級地鶏の卵との組み合わせだそうですが...なんだかなぁ...

もやしは、今でも、独身オトコの我が家では定番のオカズですョ（笑）。
２００グラム入りで２０～３０円程度、市販の調味料を使ってフライパンでさっと炒めれば、それだけで、そこそこのおかずになりますし、少々のひき肉を加えれば、ちょっと豪華に見えますし、重宝しています。（笑）

それから...牛丼...

昔は「吉野家」しかありませんでしたが、牛丼の並と白ご飯を同時に注文しまして、牛丼に乗っている具を白ご飯に移して食べたりしたものです。牛丼には汁が浸み込んでいますので、そのまま食せます。白ご飯は、いわば「汁無しの牛丼」となるわけですが、「大盛り」の値段で、「大盛り」よりも遥かに満腹感を得られました。まぁ、若かりし頃だからこそできた“技（？）”でもありますが...（苦笑＋汗；）

おじゃましました。（笑）lin(_ _)imo

お礼

ご回答ありがとうございます。
私も先日質問文のご飯を作りましたが、祖父は長渕さんのドラマに有ったと言って美味しそうに食べてくれました。
一応別におかずも有りましたよ(笑)

卵とお米の最高級はどうなんでしょうね。
魚沼産の10kg１万のお米を使ってると言ってた方も居らっしゃいましたが、
俄に信じ難いです(笑)そんな高いの知りません(笑)
もやしは色々使えて便利ですよね。

そう言えば、１番安い外食は吉野家でご飯だけ頼んで、紅生姜をおかずに食べると言ってた方が居ましたが、本当に実行したのでしょうか(笑)

回答No.16

yhuji

社会人を始めた頃、お昼代の予算が一日100円で、、、
毎日自宅で炊いたお米を持参し（お米は祖母が作っているものを頂いているのでタダ）、
会社近くのスーパーでメカジキの香味揚げ100円を一枚買って
おかずに食べてました。笑）
それ以外だと、お湯で温めるミートボールや焼きシャケをおかずに食べてました。

その頃に比べて今は天国だと思います。
久しぶりに昔のそんな頃を思い出しました！

お礼

ご回答ありがとうございます。
お米を頂けたのは恵まれてましたね。
お弁当を持って行きましたが、100円以上は掛かってしまいました。
私も今は良いな、出世したと感じます(笑)

回答No.15

noname#208768

学生時代、よく食パンにバター（なぜかバターだけはあった）塗って砂糖をかけて
二つ折りにして食べてました。これを牛乳にひたして食べると美味いのです。
バターがないときは、砂糖をいれた牛乳にパンを漬けるだけというのもありました。

鍋で食うインスタントラーメンというのもありました。タマゴ一個落とすとか
工夫しても飽きるのですね。
炊き立てのご飯に、バターを一切れ、醤油をかけて食うというのもうまいのですが
米がきれるとなかなか買えなかったです。
米さえ焚ければ、サバ缶ごはんとかのりの佃煮ごはんとか、メンマごはんとか
タマゴかけごはんとか、バリエーションがひろがるのですが、米がなくなったあとが
食パンの世界ですね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
私はマーガリンしか買えませんでした(笑)
ラーメンの袋麺5食入り有りますよね。
生ラーメンを買った時、私も出世したと思いましたよ(笑)
そうですね。
ご飯さえ有ればなんとかなりますよね。
お店でお出汁を取った昆布と鰹節の佃を頂いたりしましたよ。

回答No.14

noname#209694

こんにちは。
私のお金がない時の一人暮らしの時の夕食は、
近所のスーパーで売ってる10円もやしと、半額で20円になってる豆腐1丁と、そこにキャベツや白菜を入れて湯豆腐にして食べてました。合計で60円くらいかな？
量はあるし、ヘルシーで案外美味しかったですよ。(^^)
たまに贅沢して鶏肉も入れてました。胸肉だとあまり美味しくないですけどね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
冬野菜は日持ちもするしお鍋には美味しいですよね。
もやし10円は安いです。
白菜とネギは頂けたので、私恵まれてますね。
鶏もも肉はブラジル産お世話になりました(笑)

回答No.13

2012tth

50代♂大阪在住
今も食べますが…私も作ります。

こちらだと定番は？粉物(こなもん)
たこ焼き、お好み焼き、焼きそば、うどん(焼きうどん)。
こちらでは、男女関係なく作れるのが一般的です。

ホップレートやたこ焼きを自宅で焼く為の例の？丸い凹み
の鉄板も有ります。

お礼

ご回答ありがとうございます。
男性の方もなさるのですね。
ホットプレートは持ってますが、たこ焼きプレート？は無いですね。
家でたこ焼きも良いかもしれません。
うどんは祖父が打ってくれるのですが、これがめちゃくちゃ美味しいんですよ。

回答No.12

skyhigh555

外食が多いですお（ー　ω　ー）

貧乏なくせに…と言われそうですが、案外手作りより
安く上がるもんですお（ー　ω　ー）

餃子の王将の中華丼とか、天津飯とかをよく食べま
したお（ー　ω　ー）http://www.ohsho.co.jp/

おおおおおおおおおおお（ー　ω　ー）

お礼

ご回答ありがとうございます。
確かに中華丼一人前ですと、作るのは大変ですよね。
でも、マルハの『金のどんぶり』シリーズなら、ご飯さえ炊けばお米代入れても130円程度です。
昔の方が高かったかも知れませんが、１０年前には有ったと思います。
なるべく作るようにしてますが、忙しい時はレトルトも便利ですよ。
この中華丼は結構いけますので、よろしかったらお試し下さい。

回答No.11

smi2270

yuriaさん こんにちわーー (⌒∇⌒)ノ"

SMIが若かった頃 バンド活動に明け暮れて バイト代も少ししかなく・・・

最悪だったのは お米が無く お米を買えば 週末のスタジオ代がなくなるため

キャベツを１玉買ってきて １/３にカットして その１個が１日の食事で３日を乗り切りました。

幸い マヨネーズがあったので お茶碗に千切りキャベツ・お皿に 少量のざく切りキャベツで

ご飯とおかずの気分を味わいました・・・

今なら きっと小麦粉を買ってきて ちねってたと思います 笑

「いきなり 黄金伝説」を観てるかなーーー (・・?)

お礼

ご回答ありがとうございます。
やっぱり趣味のためなら仕方ないですよね。
私も何でお金が無かったか考えたんですよ。
バイクと二輪免許でして、夏休みに免許取ったのですが、結局お正月の巫女のバイトまで掛かりましたね(笑)

この前祖父達とカラオケ行きましてね。
祖父の歌ってた歌詞に『キャベツばかりをかじってた』のフレーズが有って、何だかsmiさんのお話で思い出して笑ってしまいました。ごめんなさい。
飲食業ですから、夜のTV見れるのは去年からなので分かりません。

回答No.9

noname#206593

極貧生活は海外で2度起こりました。2度目は1度目の経験を活かして同じもので凌いでました。なので、初めての時の出来事で回答します。
21の時、ある国(先進国)へ個人で仕事探しに渡りました。カタコト程度の語学力0で。それでもなんとか仕事を見つけ、ビザも手に入り、頑張ってたのですが、Cash派の我が家に窃盗が入り、持ち歩いてた分だけを残して全部奪われてしまいました。所持金たったの15€(2000円ほど)。給料もらった後日での出来事ですね。けれど、移住してきた知り合いのブルガリア人一家から有難い情報をもらいました。今現在でもあるのか知りませんが、30kg袋に入れれるだけ詰め込める商品外のパンです。詰めれるだけ詰めて、たったの1€(¥130)。ホテルに出せない失敗作であっても形だけが悪い。味は高級ホテルやパン屋に出してるだけあって美味いものでした。パンは冷凍保存できるので、3€/無銭月で済みました。また、パン以外にも近くの湖で鯉もいましたしね。飲料水は湧き水で。

お礼

ご回答ありがとうございます。
他国で盗難とは、お気の毒です。
でもその状況で１ヶ月過ごしたのは凄いです。
そんな格安で入手出来たのもラッキーでしたね。

回答No.8

noname#208233

山菜じゃなくって成長期にずっと野草、雑草食べていました。
結局身体壊しましたけどね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
食べれる野草も多いそうで、薬効成分とか紹介されてますが食べ合わせとかの影響も有るかも知れませんね。
似たような草で毒草も有るようで難しいですよね。

回答No.7

雪中庵（@psytex）

幼稚園の時、実家の漆器工場が倒産して夜逃げし、
小学校で父親が他界して母子家庭となってからは、
まさに赤貧洗うが如し、でした。
香川の田舎だったので、野菜は安いので、おかずは
モロキュウの場合が多かった。
たまに贅沢で魚が出ますが（瀬戸内ですから）、売り
物にならないような小魚で、小骨ばかり多いので、
頭から食えるように酢で煮込んだものですが、食い
にくくて嫌いでした。
本当に稀に出る、うちでは「ハンバーグ」と呼んで
いた、魚肉ハムを炒めたものが最高のご馳走でした。

お礼

ご回答ありがとうございます。
随分大変な思いをされましたね。
お小さい頃ではご自分ではどうしようもないですものね。
市場に出回らないアカラとか小骨の多いのは有りますが、圧力鍋や二度揚げすれば食べれますが、きっとお母様はそんなに手間は掛けられなかったのでしょうね。