切れなくなった包丁を切れる様にする方法は？

2014/12/31 15:56

砥石を使わない方法で、最も簡単な方法がお皿の下のガザガザの部分で軽くこすれば切れが戻りますが、他の方法を知っている方書き込みお願いします市販で包丁を通して研ぐ商品がありますが、お皿のガザガザの方が効果があります。

みんなの回答

2014/12/31 17:50 回答No.4

棒状のシャープナーがありますね。ダイヤモンドやセラミックがコートされているものです。イメージとして皿の高台（ガザガザ）を棒にしたようなもんです(笑) アルミは、くっついたアルミ辺が仮想刃先として切れ味を出しているので研ぐのとは、まったく別の現象です。

質問者

棒状のシャープナーですか！！金物店で売っているのでしょうか？見た事がありませんので、探してみたいと思います書き込みありがとうございます

2014/12/31 16:30 回答No.3

アルミホイルがいいですよハサミなどアルミホイルを切ると切れ味が復活します包丁もその原理でアルミホイルをザクザク切ったらいかがですか？包丁研ぎと同じ効果ありますよ

質問者

アルミ箔を切るだけで良いのですか！！試したいと思います書き込みありがとうございます

2014/12/31 16:23 回答No.2

新しい包丁を購入し　それを使用する包丁だけで無く　何事も　努力しないのなら　お金で解決するしかありません

質問者

買うのは最後の手段です書き込みありがとうございます

2014/12/31 16:08 回答No.1

耐水サンドペーパーで軽くこする。皿と同じ理屈です。

質問者

耐水サンドペーパと言うのがあるんですか！知りませんでした回答ありがとうございます