拒食症を克服された方に体重増加について質問です。

質問

私は拒食症気味の２８歳の女です。
１年と３か月ほど前からダイエットを開始し、だんだんと食事制限が厳しくなっていき、拒食気味になってしまいました。
一時期は一日の摂取カロリーがパンやお菓子と果物で７００キロカロリーだった日々が１か月半ほど続きました。
現在、運動と並行しながら少しずつ食べる量を増やしているのですが、たった少し食べるだけで一気に増えてしまい、とても怖いです。
まだまだ一般の人の食事量には及ばないのに、５日間で１，３kgも増えてしまいました。
このままずっと太り続けていかないでしょうか。それとも本当に体重の上げどまりは本当にあるのでしょうか。
ちなみに水分代謝が悪く、夜寝る前と朝起きた後の体重差が３００～５００ｇ程しか違いません。（ダイエットを開始する前はこの差があったのかどうかわかりません）むくんでいる感じは特にありませんし汗もよくかきます。
こんな私でも本当に太り続けていかないでしょうか。とてもとても怖いです。
なにとぞご回答のほどをよろしくお願いいたします。

以下に身体情報と食事内容・運動を書きます。
身長　１６１cm
体重　ダイエット開始前　５２kg　開始後　４２，６kg　（一時は４０kgまで落ちました）
今、体重を測ったら最後に測った五日前より１，３kgも増えてしまいました。
基礎代謝１１５０程　体脂肪率１６、６％　基礎体温３６度前半　甲状腺ホルモンに異常は見られませんでした。

食事
朝：リンゴ１つ　ヨーグルト１００ｇ　プルーン３粒
昼：雑穀米１００ｇ　納豆１パック　もずく１カップ　目玉焼き１つ　肉野菜炒め７５ｇ　トマト４切れ　生キャベツ２口　きんぴらごぼう４口　ヨーグルト１００ｇ　アーモンドと小魚の栄養補助食品１０ｇ
夜：そば半人前やパン２０～３０ｇ　アーモンドと小魚の栄養補助食品１０ｇ　キノコ汁１/２碗　揚げ出し豆腐３cm程　ぶり３口
間食：チョコレートやクッキーなど計２００～３００キロカロリー

飲み物：牛乳４００ｍｌ　青汁３００ｍｌ　プルーンジュース　２００ｍｌ　お茶や水　１０００ｍｌ前後
水分は２リットル前後とるよう気を付けています。

運動
踏み台昇降２０分
スロージョギング（時速７キロ）７ｋｍ
フラフープ３０分
軽い筋トレ（クランチやお腹をへっこますもの等）１０分～１５分　２セット
３０分の半身浴

上記のような内容です。
食事内容・運動など改善した方がよろしいのがあればよろしくお願いいたします。
それともこの食事内容でこの運動はよした方がいいのでしょうか。体を引き締めたいのです。
この状態で太り続けていかないでしょうか。どうかアドバイスの方をよろしくお願いいたします。

回答No.1

cecilitem

私も拒食症体験者です。２０歳頃の発症し、現在31歳（女）です。

私はダイエットにより食事制限がエスカレートし、やはり拒食になってしまいました。
炭水化物（ご飯やパン、パスタ、うどんなど）と油、味（塩分）のついたもの、魚介や肉、卵などの動物性食品が食べられません。野菜と果物、豆類しか摂取できませんでした。一時期は２０kg台にまで減りました。
もちろん病院行きです。当時は日常生活も普通にできず、精神異常でした。

摂食障害になったことを、本当に後悔してます。
現在は４０kgにまで回復し、社会生活を営めるくらいになりましたが、まだ上記のような食事に関する事でいろいろ困っています。

私も、たった１日間で１～２kg増えることはしばしば。身体がふつうの状態ではないのですから、当然です。私も水分代謝が悪く夜寝る前と朝起きた後の体重差があまりないですよ。今でも体重の増減が怖いです。

身長　１６１cm、４２，６kg、体脂肪率１６、６％は細身だと思います。
もっと深刻な状態になる前に、食事制限をやめて心療内科へ行くことをおすすめします。
人生を棒にふって欲しくないので、もう食事制限や過度な運動はやめてください！
どうしても食事や運動にこだわってしまうのが、そもそも病気なんです。
自分と、将来を大切にしてあげてください。

お礼

ご回答くださりありがとうございます。返事が遅くなってしまい申し訳ございません。
食事は以前よりかなり回復しており、徐々に食べる量を増やしていっております。カロリーは考えずにバランス重視です。けれどもまだまだ量が食べれません。少しずつ元に戻すように頑張っています。
今朝久しぶりに体重を量ったら13日前から2kg増えていました・・・。とても不安です。
私には本当に体重の上げどまりがあるのでしょうか・・・。
このペースは異常ではないでしょうか。もうとてもとてもつらいです。体のサイズが変わってないことが唯一の救いです。