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いかソーメンをもっと美味しく食べるには ?
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私は九州(北部)の人間ですが、イカそうめんの食べ方をご紹介させていただきます。 買ってきたら、パックをあけて少し深さのある器にうつす。 ↓ 真ん中を少しくぼませる。 ↓ 卵の黄身だけをそっと真ん中のくぼみにのせる。 ↓ 添付のツユをいれる。 です。 物心ついたころからずっとこの食べ方です。 薬味は、そうですね分葱かカイワレ大根かな。生姜、わさびどちらでも美味しい。
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- setsuna-f
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私もイカソーメンは生姜ですね! 醤油だとしょっぱいのでめんつゆに生姜です。まさにソーメン(笑)ズルズルイケます。 もちろん薬味もどっさり入れます。
お礼
こんにちは。 生姜でしたか、まあ私はどっちでも好きなんですけどね。 社内で4割が生姜でしたし、私も最初いかソーメンは生姜でしたから。 でも、本音飽きていたのもあり、わさび醤油に変えただけなんですよ。 麺つゆに生姜、>まさにソーメン はい、そうですね(笑) 薬味も沢山 ?、いいですね・・・我が家少なくて(笑) ご回答、ありがとうございます。
そうめんですから、もちろん、麺つゆです。 家庭用そうめん流し機で流すと、楽しいですよ。
お礼
こんにちは。 麺つゆですか、私にとって盲点でしたね。 まあソーメンはソーメンですしね(笑) 家庭用のですか ? 涼しげに感じていいでしょうね。 我が家には実は無いんですよね(笑) ご回答、ありがとうございます。
- pluto1991
- ベストアンサー率30% (2017/6677)
ええええ!!!!! No1さんまで一緒になってワサビ醤油ですか???? 普通生姜醤油でしょう? ワサビ醤油で食べたら、それはイカソーメンじゃなくて「イカの刺身の細いやつ」(笑)じゃんか。 さておき、私の提案では辛子を効かせた納豆とあえて、いか納豆ですね。 酒によし、白メシによし。
お礼
こんにちは。 まあまあ、落ち着いて(笑) 生姜を使う方も現実には多いかなって感じています。 社内で聞いたら、大体6vs4でわさび醤油なんです。4割が生姜でした。 >「イカの刺身の細いやつ」(笑)じゃんか。 そうとも言いますね(笑) いか納豆って美味しいんですかね・・・怖いなあ(笑) ご回答、ありがとうございます。
- carrotcake
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わさび醤油です。 シンプルなわさび醤油がイカの味を引き立ててくれると思いますよ。 そのまま食べる以外では、タラコであえて食べたりもしますね。
お礼
こんにちは。 私と一緒のようですね、9vs1くらいでいつも、わさび醤油です。 イカそのものが好きなので、まあどちらも好きなんですけど(笑) 甘くて美味しいですよね。 タラコですか、これって美味しそうですね。うにもいいかなって。 ご回答、ありがとうございます。
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お礼
こんにちは。 北部ですか ? 私福岡なので、一緒かもしれないですね。 これ読んでいて、タマゴの黄身だけ使うっていうのがミソでしょ。 実は初めて知りました、これ美味しいでしょ。 カイワレも良さそうですね、いい事知りました。 これからいかソーメン美味しく感じますね、これに冷酒があれば(笑) ご回答、ありがとうございます。