ジャガイモの種イモの保存方法教えて

質問

家庭菜園をしているものです。毎年ジャガイモをつくっており、採種した芋から種イモとして保存して、又それを植えて増やすのですが、種イモの正しい保存方法を教えてください。ここ２年ほど腐らせてしましました。とってきて、ビニル袋に入れて、倉庫に入れたのですが・・・。一旦乾燥させないといけないのでしょうか？ビニル袋がいけないのでしょうか？お願いします。

回答No.1

nitto3 · ベストアンサー

ポリ袋など密閉性が高すぎるとだめです。
発泡スチロールの箱など蓋ができて、空気層が必要ですから、
もみ殻などを入れておきます、新聞紙などもいいでしょう。
その箱もできるだけ朝晩、季節によって、温度差がないところがいいです。

それでも中には腐るものもあります、常に点検しておきます。
ジャガイモは春、秋に発芽、その時が腐りやすいです。
特に春植えるころ、秋気温が下がる（秋じゃがを植える）ころです。
その時期には芽も盛んに出てきますから、芽掻きをします。