食事中に電気保温するなにがしか

質問

温かいものを最後まで温かく食べられるものって何かありますか？
IHはもってますが、あれは熱する為のものなので保温に関しては不便です。
低温で一度ずつ、ダイヤルなどで選ぶようなものがいいです。
あるいは自作可能でしょうか？
IHの原理だと器にも制限が多いので、出来ればなんの器でも使えるものが理想です。

現在調理関係のウォーマーは、ホテルのバイキング用みたいな大きい業務用か、もしくはUSBなどのドリンクウォーマー位です。
ちなみに飲み物は30℃位で普通に放置した場合と1℃位しか変わらず、無駄でした。
こちらも効果的なものがあれば知りたいです。

回答No.1

octopoda8 · ベストアンサー

東芝で、温度調節機能は有りませんが、保温トレイという物を出しています。
http://www.toshiba.co.jp/living/webcata/cooker/hw_91.htm

お礼

おお～！
コーヒーの保温に関しては少し大きいことを除けばばったり使えそうですし、大きさ的に鍋もしくは二品位いけそうです。
調べた所、どうもIHの保温と同じw数なので同程度のもののようです。
こちらに行き着いた方々の声をみますと、「以前から同じか同等のものを使っていた」「こういうものを探していた」「これ以外にはなかった」などのご意見がありましたので、似た商品がないようです。
IHと違い本体が温まるので器を選びません。

これから夏なので、秋に購入をしたいと思います。
高さがそれなりにあるので実物はごつそうではありますが、形が変わっていて、柄も良く、実用性が求められる商品の割にデザイン性も追求しているのが気に入りました。
出来たらこれにサーモを合わせて温度が変えられたら最高です。
いい物をお教え頂き、ありがとうございました！

回答No.2

cubetaro

ＵＳＢウォーマーは全然ダメでした。

　冷温庫（ペルチェ素子）で保温してみた事もありますが、ＵＳＢウォーマーよりマシですが、器は熱いけど中はぬるい感じでした。

　最後まで熱いと言って思いつくのは「石焼ビビンパ」なので、石焼の器とか１人用の鉄板で食べるとかが良いかと。

　あと一人用のグリルパンとかどうでしょう↓

http://www.amazon.co.jp/recolte-%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%87%E3%83%A5%E3%82%AA-Esprit-%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AA-RPD-2/dp/B009M1NCGM/ref=pd_cp_k_1

お礼

ご回答ありがとうございます。
ん～、なかなかコーヒー用とかは難しいようですよね。
魔法瓶タイプのものは保温力がありそうですが、やはり飲み口はステンレスなので、陶器や瓶に叶いません。器は自由なものがいいですもんね。

ビビンバなどはくっつきますし、過度に火が通るのは行き過ぎちゃいますね(笑)
スープは適温でなく湯だってしまいますし。煮詰まるほどだとダメです。
ちなみに食べるのがゆっくりなので、ファミレスでも鉄板も冷めちゃいます。

サーモを使った自作が可能なのかな…？
以前発酵機を手作りしたくて、実際作った人のページを見て勉強したりはしました。
その時は置くスペースがなかったので断念しました。
自分は理科は苦手だし難しい気もします(笑)

ありがとうございました！