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電気釜の保温温度は?
先週だったかTVでやせるヨーグルトの作り方をやっていて早速作ろうと思ったのですが、30~40度で数時間保温せねばならず こたつのない我が家で適温に保てる物はおそらく電気釜?と言うところにたどり着いたのですが、電気釜の保温温度をご存知の方どうぞ教えてください!! 又もしも、温度が適していて使える場合電源を入れてからどれくらいで30~40度になるのかも教えてもらえたら嬉しいです☆
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質問者が選んだベストアンサー
メーカーにもよると思いますが、うちの電気釜の保温は80度です。 説明書で確認できます。 自家製ヨーグルトを作るときは、密閉容器に入れてお風呂に浮かせていました。 夜に入れると朝には出来ていました。
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- inunofuguri
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回答No.1
保温中の炊飯ジャーの温度は、6~70度だと思いました。 雑菌の繁殖を防がなければご飯が傷んじゃいますので。 菌を繁殖させるヨーグルト作りには向いていないと思いますよ。
質問者
お礼
そうなんですね~ 以前使っていたお古のお釜があったもので・・・・(^_^;) どんな物を使ったら良いのでしょうか?・・・・
お礼
意外と保温温度って高い物なんですね。 認識不足でした。 お風呂に浮かせておくというアイディア いただきま~っす!! ありがとうございました。