どんな職業でしょうか

質問

どこへ質問してよいか分からなかったので、このカテゴリーで失礼します。

ケーキ等のスイーツのデコレーションを企画する職業というのは
パティシエになるのでしょうか。

ケーキそのものではなく、
デコレーションを創意工夫するという意味で捉えて頂けると有難いです。

分かり難くてすみません。
よろしければアドバイスを頂けませんでしょうか。

回答No.1

BC81 · ベストアンサー

パティシエになるでしょうね。
デコレーションのアイデアだけ外注する（＝金を出す）パティシエが、存在するとは思えませんので。
敢えて言うなら、大手製パン会社などの開発担当部署かな。オーソドックスなものしか作りませんが。

回答No.2

yni06

パティシエになりますよ。
デザイン提供だけは無理になると思います。
自分がある程度仕事出来るようになって、
就職後4.5年後にやっと飾りのデザインを
少し考えさせてもらえる程度でしょう。