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お勧めの餅つき機ありますか?
いつも、サトウの切り餅などを買ってるのですが、餅つき機を買ってできたての御餅が食べたいな~って思いました。お勧めのメーカーってありますか? メーカーによって美味しい美味しくないが分かれると聞きました。うちは娘と二人なのでそんなにたくさんは食べませんが、餅大好きなので朝も食べたりしてます(^^;) ホームベーカリーは持ってますが餅つき機能はついてなくて残念です。
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機械よりも原材料の餅米の質が大きいですよ。 古いのや悪い餅米だとボソボソの固い餅になります。 象印の力もちBS-EB10とかがいいでしょう。大きめの炊飯器やホームベーカリー並の大きさです。 0.5~1升用ですが、1度に作るのは0.6升(6合)を目安に作るといいです。 1升作るとうまくつけない。 つき(捏ね)行程は15分程度で自動停止しますが、その時点ではまだ米の形が少し残っているので、更に10分程度追加でつき(捏ね)といいです。 固さを見てスプーンで1,2杯程度の水も補うといいですよ。 水を足し過ぎるとダラ~と伸びる餅になるので注意。
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- eco-net
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去年末に、餅つき機が欲しくなり色々探していると、 餅つきがホームベーカリーでも出来る事を知りました 結局、安価、多機能、人気、評判等を考慮し siroca 製品を購入 正解でしたね 餅米を一晩水に浸けておく手間が無く、洗ってざるに30分おいておくだけで、餅つきが出来ます 年末に親戚が集まって、餅つき?をしましたが、評判は良かったです 他機種を使った事がないので、味の違いはわかりませんが ただ、餅つきはタイマー機能が使えないので、朝はつきたてが食べられないかも・・
お礼
なるほど・・・・・そうですよね、タイマーは難しいですよね。一度URL覗いてみます。お忙しい中ありがとうございました^^
お礼
お忙しい中ありがとうございます。大変興味をそそられますがそんなにも大きいのですね・・・悩ましい所です(笑)でも欲しいなあ・・・。ありがとうございます!